妈妈先和面，只见她一手握盆一手转动，差不多十几分钟后就成型啦。和好面，妈妈就准备包包子的馅。她先把竹笋的皮给去掉，再把竹笋洗干净，然后把竹笋切成丁，竹笋切好了。妈妈又开始剥葱，剥好葱洗干净再切好备用。大蒜和姜也一起洗好后，切成沫盛入盘子里备用。接下来把肉洗好，再剁碎盛入碗里面。然后就放进锅里面炒，炒好后盛入碗里，炒好的馅香喷喷的我忍不住偷吃了一口，香！馅准备好了，面也醒好了，就可以包包子了。一块块小面团在妈妈的巧手下成了一个个可爱的白胖子。我也忍不住洗好手去包，但是我包的很丑，我自己看了都会忍不住哈哈大笑起来。我让妈妈教我怎么包，妈妈就很慢地包给我看，先用左手托着面皮，再把馅放在面皮中间，然后右手大拇指的位置不动，食指一点一点提着面皮的边转着圈往前包，直到包完一圈用大拇指和食指捏一下收口，一个完整的包子就包好了。可是面皮在我的手里就是不听话，我怎么也包不好，要么成长的了，要么成扁的了，就是包不好。跟妈妈的一对比，我包的包子奇形怪状，丑陋无比，甚至馅都漏出来了，简直是一个天上一个地下。
我今天很开心，虽然我包得很丑，但是蒸出来的包子却很美味。
做米酒
