阿姨先给我们做示范,只见她先把做好的饺子馅和饺子皮放好,便右手拿起一张饺子皮铺在左手手掌上,再拿起小勺子,打了一勺肉馅放在皮儿的中间,用勺子按了按馅儿,接着用饺子皮将馅儿包起来,然后捏了几下,一个漂亮的饺子包成了。
我和表弟看得两眼发直,心里痒痒的,也想试试。终于让我们动手了。我抓起一张饺子皮也学着阿姨的样子,迫不及待地先把肉馅放在皮的中间,再用力一捏,唉啊!饺子皮破了,馅儿糊得满手都是。表弟嘲笑道:“切,笨手笨脚!”我像泄气的皮球,噗了口气,说“我不做了。”这时候,阿姨微微一笑说“爱因斯坦做手工板凳,第三只才做好,昊昊别灰心,再试试!”我听了,像车轮打了气,目不转睛的盯着阿姨的动作,跟着做。我用左手托着皮,(星辰美文网www.meiwen1314.com)右手拿勺放馅,把馅放在皮的中间,轻轻一捏,就捏出了一个扁扁的饺子。“成功了”我高兴地叫起来。阿姨看了看我包的饺子,像挨饿的士兵,笑不拢嘴地说:“嗯,有进步!”
我信心十足,灵机一动,来了个创新,继续包了一个又一个,有像钱包的、有像草莓的、还有像锁的……五花八门,此时,连表弟也夸“哇,真是巧巧手!”我看着自己的杰作,心里美滋滋的。
饺子下锅后,我们都围着灶台着急的等待着。终于,饺子煮熟了。阿姨端出香喷喷的饺子。我和表弟争先恐后地夹起饺子,细细地品尝着。我觉得饺子非常好吃,因为那是自己动手做的,就是香。
从这次包饺子中我明白了一个道理:以后做事一定要有信心,耐心,用心,敢于尝试,才能把事情做好。