首先,姥姥将面粉和热开水倒入盆中混合,做成面团,放在一边放凉待用。然后把切好的蔬菜和肉馅放入炒锅翻炒,加入调料搅拌均匀也是放凉待用。姥姥说等到下午3:00就可以包饺子了,接下来就是漫长的等待了。
吃完午餐,我便目不转睛地盯着钟表。钟表的秒针滴滴哒哒地奔跑着,我的眼睛也紧紧地跟着转呀转呀,一圈、两圈、三圈……
姥姥从面盆中取出面团,只见她左一下右一下,马上就把面团揉好了,紧接着,一刀、两刀,面团“听话”地分成了四份。姥姥又这儿拉拉,那扯扯,几刀下去,一块面团一眨眼功夫就变成了许多小段,没想到慈祥的姥姥居然有着这样的“绝世武功”啊!
接下来就轮到我上场了——开始擀饺子皮啦!大家可不要小瞧我,别看我年龄小,我可是有经验的擀皮手啦!擀面杖在我手中非常地听话,我左手稍微用劲、右手再稍微用劲,擀面杖前后滚动,面皮也跟着在案板上转圈圈,十几秒一个圆圆的小面片就被我打造出来啦!就这样,我擀皮儿,姥姥包馅儿,我们一起做出了美味的饺子!
饺子出锅喽!我美滋滋地品尝着自己的劳动成果,听着大家都说饺子好吃,我的心,比吃了蜜糖还要甜!