你们猜猜,我最喜欢吃的一道菜是什么?对了,就是凉拌西红柿。
你想知道这道菜怎么做吗?我们一起去学做这道菜吧!首先,将西红柿在盐水中浸泡半个小时,再冲洗干净;接着把西红柿一分为二,再将半个西红柿切成均匀的薄片;然后码成一排,向一个方向卷成一朵花。再将另外半个西红柿按同样的方法做成另外一朵花,就这样,红艳艳的“玫瑰花”就做好了!接着轻轻地把“玫瑰花”摆在盘中。最后,将准备好的黄瓜切五连刀,再做成花叶放在“玫瑰花”边,摆盘好后撒上适量的白糖,这可是绝对不能忘记的一步呀!它吃起来酸中带甜,让人回味无穷。妈妈说放在冰箱里冷藏口味更佳,特别适合炎热的夏天吃。
这就是我最喜欢吃的一道菜,它好看又好吃,你喜欢吗?