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炒菜记550字作文

时间:2019-11-08 22:20:28    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:彭清洋
  今天爸爸妈妈都去上班了,中午我只能自己露一手了。
 
  我正打算尝试着炒菜,看见冰箱内还有一些茄子和辣椒,就拿了出来。我先把茄子和辣椒清洗干净,把烂了的辣椒扔掉,然后到厨房拿菜板把菜切好。我看见碗里面还有一些肉沫,就倒了出来。做肉沫茄子要放糖,还是不放糖呢?放了糖会很甜,如果不放糖会不会不好吃呢?就在这一瞬间,我想起了妈妈做的肉沫茄子,记得应该没有甜味吧。
 
炒菜记
 
  我先把锅刷干净了,再打开煤气灶,然后把火拧开。在点火的时候,“突”的一声,火苗上窜,把我吓得跳起来。把锅热了之后,我到橱柜里拿出一杯油,倒了杯子的十分之一。油冒泡了,先把洗好的什么放进去呢?先放肉,会不会烧焦呢?还是先放茄子吧。茄子一放下去,油在一眨眼间跳了起来,有一滴溅到了我的手上。啊!真是好痛啊!为什么会从锅内跳到我手上来呢?真搞不懂,而且还这么痛,太不可si议了。
 
  我开始翻炒,拿起锅铲“呯呯嘭嘭”地忙碌起来。只见一块油腻的茄子狰狞地蹦了出来,我立刻拿起锅铲去铲,可是半天都没有铲到锅内,只好用手去拿了。我用两个手指把它捏起来,扔到了垃圾桶里。这时,手已经沾满油了。我马上跑到水池旁,转开水龙头,再抹一点洗洁精。洗完手,我立刻跑到锅旁,锅里的茄子早已有些糊了,我赶紧把肉沫放了进去,再放了一些盐和酱油。炒了一会儿,出锅了。我闻了一下,还蛮香的嘛!结果尝了一口,马上吐了出来……
 
  这次炒菜,真是一次难忘经历
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