板栗没有成熟的时候，就像一个个全身长满绿刺的小刺猬；等到成熟的时候，就像一个个咧着嘴哈哈大笑的小孩子。
板栗大小不一，形态各异，像一个个小小的枕头。板栗的底部非常粗糙，外壳是褐色的，上面还有一条条红褐相间的纹路，摸起来凹凸不平。打开板栗外壳，有一股扑鼻而来的甜甜淡淡的清香，把它白毛毛的衣服剥开就是金黄色的果肉了。我一口咬下去，甜甜的，脆脆的，好吃极了。大概是一个太小的缘故，不解馋，我又连吃了好几个。真是人间美味呀！
板栗的吃法有很多种，最为常见的就是糖炒栗子。板栗还可以用来烧菜，最有名的就属于板栗烧鸡了。板栗的功效也很多，可以健脾养胃，可以抑制血压升高，还可以预防口腔溃疡以及口舌疮。
听了我的介绍，大家一定要去尝一尝哦！
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