柚子又大又黄，是一种非常惹人喜爱的秋季水果。每到这个季节，我都能吃很多柚子。
一个柚子至少都有１。５千克，它的重量是桔子的十几倍。它和桔子就像双胞胎兄弟一样，不但长得像，而且连身体结构都差不多。它的肚子又肥又大，可是水果中的胖子呢！你可别看它胖，它的全身上下可都是宝！柚子有西瓜的体型，桔子的身体结构，橙子的嫩肉，再加上独特的香气，真可以和“水果之王”——榴莲一争高下！
柚子的肉又香又甜，吃它的时候必须要剥皮。首先，我会用小刀把柚子的衣服切成“米”字形，然后把它的衣服扒开，淡淡的清香瞬间弥漫开来，一团白呼呼的东西展示在眼前。原来，它还穿着一层白色的软绵绵的“保暖内衣”呀！可爱的柚子宝宝们一定很怕冷，因为那层“保暖内衣”足足有一厘米！柚子宝宝们相亲相爱，紧紧地抱成一团，我使出吃奶的力气才把它们分开一点点。
终于，柚子被我分成了十二瓣，每一瓣都像一个弯弯的月牙，其中有几个正裂着嘴冲我笑呢！你瞧，它们那参差不齐的小黄牙都露出来了！柚子的肉是米黄色的，剥掉“月牙儿”的最后一道“防护膜”，晶莹剔透的果肉在灯光下，就像水晶一样闪闪发光。第一口，香甜可口，沁人心脾；第二口，细腻口感，无法忘记；第三口，又冰又凉，滑入肚中……一口又一口，让人欲罢不能！
但，并不是所有的柚子都是好吃的。妈妈说，如果你想吃到美味的柚子，那就得挑又大又圆的，用手掂一掂，重的才比较好。细心的你，还得用手按一按，如果柚子皮深深地陷进去，就说明柚子皮厚，肉少，不好吃；如果柚子皮快速弹回来，说明柚子皮薄肉多，新鲜好吃。
柚子全身都是宝，它不但美味可口，而且营养丰富，含有丰富的维生素Ｃ和蛋白质。柚子皮可以净化空气，去除臭味；也可以制成柚子皮酱，用来泡制果茶；还可以做成装饰灯罩等工艺品。
柚子的种类繁多，按果肉颜色分：有红心柚，白心柚，黄心柚；按产地分，有文旦柚，沙田柚，平和柚等等，大家可以根据自己的喜好，去挑选不同品种的柚子。柚子买回来，要存放在阴凉处，适当放久一点会更好吃。剥了皮的柚子要用保鲜袋装好，放到冰箱保鲜，不然那层“保护膜”被风干了可不好弄了。
关于柚子，我说完了，你是否也像我一样喜欢上它了呢？
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