星期六中午,吃饭的时间已经过了许久,我作为一个吃货,早就饿的肚子咕咕叫。妈妈还在忙,好像把做饭的事都给忘了。我就想是不是要自己做吃的呀!今天我作为一个顶级吃货就来做一道菜,在家人面前露一手,让他们崇拜一下,也是不错的。
先来做一个我比较拿手的西红柿炒鸡蛋。先来打一个鸡蛋吧,我得先从冰箱里拿出鸡蛋,然后把鸡蛋放到碗边,再轻轻一敲,“啪”一声脆响,鸡蛋裂开一条缝,眼看就要成功的把鸡蛋打入碗中时,也许是我太兴奋了,手一滑,鸡蛋在空中划着优美的弧度,怦然落地了。我给自己打气,一定不要气馁,再来一次,这一次我十分小心,一定要把那个不听话的鸡蛋成功驯服了。“咔”的一声,鸡蛋又裂开一条缝,我就开始乘胜追击,对准碗口,小心翼翼地把蛋壳掰开,蛋清和蛋液完美地进入碗中,我心中暗暗自喜,想:“打鸡蛋这一关我都过来,还有什么能困住我。我觉得自己已经变成了无往不胜的战士,洋洋得意起来。
接下来就开始搅拌了,我飞快地转动着筷子搅拌鸡蛋,很快蛋清和蛋黄便融为一体了,变成了一碗金灿灿液体。现在的进展十分顺利,我干脆利索的端起蛋液倒进烧热的锅里。顿时我看到锅里起了很浓的烟闻到了一股很刺鼻的味道,怎么回事?仔细一看,天哪,我居然忘记放油了。我连忙关掉火只好把那一个黑乎乎的鸡蛋倒进垃圾桶里,没有办法,我只好重新做了。
吸取了上次的教训,这次打蛋一气呵成,很快又重新回到这一关,我把火打开,烧热锅,再小心翼翼把油倒进去。过了一会儿,油就像要比赛一样沸腾起来,我就把蛋液倒进锅中,”嗞“一声,蛋液鼓了起来,金黄金黄的,没过一会就变成了一个蛋饼,香气扑鼻,我用锅铲、把它们铲成了小块、放去佐料、又把西红柿放进去翻炒,又放入一些盐,再炒几下,我一尝,怎么这么咸呀!此时,我灵机一动,就往锅里放了一点白糖,又迫不及待地尝了一口,这下味道刚刚好。
妈妈吃了我抄的菜,满意地笑着说:”味道还不错,以后还可以当厨师呢。“我感觉自己被夸上了天,仿佛真成了”天下第一厨“,我也从中体会到:无论做什么事,只要坚持,就一定可以成功。