鱼缸里出现小螺不是好事，一方面说明水草中可能带有螺卵，如果不清理干净可能还会爆发，另一方面螺类本身会对水生植物造成危害，建议可以人工捕捉消灭，也可以养一些吃螺的鱼。

螺是在白垩纪以前就存在的一种腹足类动物，特别是指有一个封闭的壳，可以完全缩入其中以得保护的腹足类动物。

螺类可以说是一个很大的族群，有超过40000个品种，属于无脊椎动物中的软体动物，体外包着锥形、纺锤形或椭圆形的硬壳。

螺类的身体分泌的液体可以帮助其很轻松地附着于光滑的表面，也可以分泌有害的混合物来阻挡掠视者，是湿地生态系统大型无脊椎动物的重要组成部分。

延伸阅读

腊鱼怎么炒

１、主料：腊鱼、长茄子 辅料：植物油、辣皮子、老抽、姜、香葱、白糖、香菜、料酒、花椒粒。

２、把腊鱼用凉水泡６小时洗净。

３、切块。

４、姜切末，辣皮子泡泡切末，香葱、香葱洗净切段。

５、长茄子洗净切斜块。

６、热锅凉油，油热８成下葱、姜、辣皮子、花椒粒炒出香味。

７、加腊鱼翻炒均匀。

８、加料酒翻炒２分钟。

９、加茄子再翻炒２分钟。

１０、加老抽、白糖再翻炒２分钟。

１１、加水

１２、加盖大火烧开，转小火烧３０分钟，烧到汤汁浓稠。

１３、加香菜。

１４、翻炒均匀即可。

腊鱼：

腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼，鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品，其风味独特，耐贮藏，在我国南方的饮食文化中有着重要地位。

在腌腊鱼的加工过程中，由于微生物和原料鱼中酶类的作用，发生硝酸盐的还原、蛋白质的水解、氨基酸的脱梭和脱氨、脂质的水解与氧化等生化变化，使鱼体具有独特的风味和营养。

腊鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，蛋白质含量为２６．７％，脂肪含量为３０．８％，维生素ａ含量尤其丰富，磷、钙、铁等元素的含量也很高。

鱼是冻还是保鲜好

1、鱼是冷冻好还是保鲜好，主要取决于存放的时间，如果存放的鱼两天内食用，可以放在保鲜比较好，可以一直保持鱼是新鲜的；如果长时间保存，可以选择放在冷冻室里面，因为鱼类食物容易繁殖细菌，冷冻环境可以减少细菌的繁殖，这样保存的时间会更长。所以鱼买回来要是不马上吃的话，最好冷冻，要不然鱼不仅会变质很快，而且味道也会变得不新鲜。

2、但是冷冻也是有自身缺陷的，长时间存放会使得鱼不是很新鲜，口感上有很大的区别，平时如果注意的话是可以感觉到。

香煎华子鱼怎样做

1、华子鱼提前取出解冻。

2、将华子鱼开膛清洗干净。

3、将油、盐、料酒、姜、蒜、酱油、加入华子鱼里。

4、再滴入数滴柠檬汁。

5、然后拌匀腌制半小时。

6、不粘锅放入少许油烤热，放入腌制好的华子鱼。

7、煎至两面金黄即可出锅。

8、最后装盘撒上葱花即可上桌。