辣椒是生活中非常常见的食物,适当食用可以为诶人体带来很多的好处,但是也有许多要注意的地方,在处理辣椒的时候很容易导致皮肤被辣,那么手被辣椒辣了用什么方法解辣?被辣椒辣到手最快的解决方法?下面就来详细了解具体方法吧。
辣椒辣手最快解决办法:
1、涂抹酒精
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液,所以在生活中可以采取涂抹酒精的方法溶解手上的辣椒碱。
方法:切辣椒后,用棉签蘸取酒精擦拭被辣椒素浸润的部位,然后用清水吸收,再擦干,连擦三遍症状即可缓解。
2、食醋洗手
部分人并没有医用酒精,这个时候也可以考虑用食醋洗手,因为食醋也可以与辣椒素中和,这样也能起到一定的缓解作用。
3、热水洗手
在没有食醋和酒精时,可以考虑立即用温水洗手,因为辣椒碱在受到高温刺激时蒸发掉,虽然不如酒精和食醋效果好,但也能在一定程度上减轻和缓解症状。
4、牛奶洗手
牛奶或酸奶中的蛋白质能够缓和辣椒碱,所以手被辣椒辣了后可以考虑用牛奶洗手。
方法:先用清水把手清洗干净,再将手泡在牛奶中,大概泡5-10分钟即可得到缓解。泡完后再用温水清洗即可。
5、淘米水洗手
方法:用事先保存好的淘米水浸泡手5-10分钟,再用香皂把手洗干净即可,遮掩辣椒辣手的现象能够得到有效缓解。
6、切辣椒怎么避免辣椒辣手
手指背的毛孔比较粗大,辣椒素容易浸入,所以为了避免辣椒素浸入手指,切辣椒的姿势非常重要。
方法:切辣椒时,用手指指肚按住辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样手就不容易被烧到了。
吃辣椒禁忌:
1、患有心脑血管疾病、高血压病不宜吃辣椒,慢性气管炎、肺心病、肺结核病病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏猝死,即使没发生意外,也会妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。
2、患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人,由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。
3、患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人,由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
4、患有痔疮的病人,由于辣椒素的刺激,痔静脉充血水肿,可以加重痔疮,甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。
5、患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒,从中医角度讲辣椒的性味是大辛大热,易上火而加重病情。
6、产妇、孕妇不宜食用辣椒,不仅可出现口舌生疮,大便干燥,也可因哺乳婴儿使之患病;若女性白带增多、孕妇外阴瘙痒食用辣椒可加重。
7、甲亢患者不宜食用辣椒,因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。
8、辣椒与南瓜相克不宜同食。南瓜包含维生素C分解酶,如果和含有大量维生素C的辣椒同炒,会影响维生素C的吸收。
9、辣椒与羊肝相克不宜同食。辣椒中含有大量维生素C,而羊肝内包含的微量金属离子,可以将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了其应有的营养价值。
10、辣椒与白酒相克不宜同食。