虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。很多人喜欢吃大虾，确实大虾的营养价值很高，而且虾的做法也很多。虾不能和什么一起吃？那么，下面就和小编一起来看看吧。
虾不能和什么一起吃？
1、虾＋南瓜：两者一起吃会导致我们的肚子不舒服，比如会引起腹泻、腹胀。
2、虾＋荷兰豆：两者分开吃对我们的身体是极具营养的，但是一起吃会因为营养物质的冲突，产生中毒的现象。
3、虾＋苦瓜：会产生中毒的现象，使我们的身体健康受到威胁。
4、虾＋葡萄：会刺激我们的肠胃道，对我们的肠道是非常不好的影响。
5、虾＋红枣：无论是虾还是红枣，分开吃对我们的身体都是非常有好处的，但是一起吃出现中毒的现象。
6、虾＋茶：会阻碍身体对营养物质的吸收，使我们的身体吸收不到身体所需要的营养物质，对健康不利。
7、虾＋橙子：会产生毒素，导致我们的身体产生不适的症状。
8、虾＋番茄：会导致食物中毒，不利于我们身体的健康。
9、虾＋果汁：会使我们的肚子发生不舒服的感觉，发生腹泻的情况。
10、虾＋浓茶：会不利于我们的消化，使肚子难受。
11、虾＋橄榄：对我们的肠胃是不利的，会产生不利于消化的现象。
12、虾＋西红柿：一起吃会产生剧毒，使我们的健康受到威胁。
13、虾＋南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
14、虾＋木瓜：一起吃会产生中毒的现象，出现腹痛的感觉。
15、虾＋果汁：一起吃会产生腹泻的现象。
16、虾＋西瓜：会产生腹痛、腹泻、恶心的症状。
17、虾＋樱桃番茄：一起吃会产生砒霜，发生中毒的现象。
18、虾＋洋葱：一起吃会形成草酸钙，从而导致身体内产生结石。
19、虾＋葡萄：会引起身体发生不适的情况。
20、虾＋山药：一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐的症状。
21、虾＋乌鸡：一起吃会中毒，从而威胁到我们的身体健康。
吃虾的好处？
虾作为我们生活中饭桌上的最常见到的一道菜，也是深受大众喜爱。对于小孩老人来说，虾也是上好的食补材料，因为它营养十分丰富，且其口感很好，还易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
因为虾体内还含有丰富的蛋白质，营养价值很高，同时含有丰富的矿物质，比如镁，磷、钙、等营养元素，虾还富含碘质，能很好的保护心血管系统，在减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，预防高血压及心肌梗死等方面都有一定的作用。同时，虾还有很强的通乳作用，很适合孕妇还有婴幼儿食用。日常食用适量的大虾，能对人体产生许多好处，对于男性，虾有着很好的壮阳补肾的效果，而且还能够帮助身体开胃化痰，通络止痛。
吃虾的注意事项？
1、一般人群都可以食用。更加适合于中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用，也适合中老年人缺钙所导致的小腿抽筋者。
2、不过患有过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；宿疾者、正值上火之时也不宜食虾，由于虾是动风发物，患有皮肤疥癣者也要忌食。
3、在吃虾时，还要注意虾不宜和某些水果一同食用。因为虾中含有较为丰富的蛋白质与钙等营养物质。若是将它们和含有鞣酸的水果，例如葡萄、石榴、山楂、柿子等一同食用，不仅会导致蛋白质的营养价值降低，鞣酸和钙离子结合形成的不溶性结合物也会刺激肠胃，从而导致人体产生不适感，出现呕吐、头晕、恶心与腹痛腹泻等症状。至少应在间隔2个小时后，再吃这些水果。
4、有时候吃虾会觉得牙碜，这是因为你没有去掉虾线和虾包，如何去除虾线和虾包呢？将虾的背部剪开，会看到虾的背部有一条黑线，这就是虾线，把它去掉就可以了。在虾的头部有一根长刺，把它剪掉，虾包就在里面，把它挑出来便可以了。
虾的选购和存储？
选购
在买虾时，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性、体表干燥洁净的。如果是肉质疏松、颜色泛红、闻起来有腥味的，则是不够新鲜的虾，不要购买。一般而言，若是虾的头部和身体连接紧密就是较为新鲜的。
储存
如果想长期存放虾，一定要保持虾的干燥，含水量高的则无法久藏。若是水分过高的虾，在存放时应先将其出风晾晒，等到干燥后，装进塑料袋或密封的容器中，放在干燥阴凉的地方即可。
温馨提示
在烹制虾仁之前，应先将料酒、葱、姜和虾仁一同浸泡；用滚水烫煮虾仁的时候，在水中放一根肉桂棒，这样既可去除虾仁的腥味，又不会影响虾仁的鲜味。
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