绿豆芽中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素,具有清热解毒、保护视力、美容减肥和防癌抗癌的功效,是饭桌上的常菜。
今天就给大家分享一个矿泉水瓶生绿豆芽的方法,方法简单,只需四天就可以吃到新鲜无添加的绿豆芽。
首先,准备一些绿豆,把不好的挑出来,然后淘洗干净,加入清水,浸泡15~20个小时。
第二步:准备一些矿泉水瓶,在底部扎上一些小孔。
第三步:把泡好的绿豆控掉水份,装入矿泉水瓶中,装到瓶子的四分之一处即可。装好以后,全部放到一个容器里,盖上个毛巾,放到阴凉避光的地方。
第四步:每天给绿豆冲1~2次澡,冲完以后,控掉多余水份,再次放回容器盖好。这样重复三天,绿豆芽就可以吃了。
是不是特别简单呢?喜欢吃绿豆芽的可以自己在家动手做了。
生绿豆芽最好的温度是在二十四五度左右,气温高的话容易生根。夏天的话最好放在空调屋里,春秋季节做起来更容易一些。