于是,我一骨碌爬起来,赶到厨房,看到母亲已经拌好了肉馅,白菜已经剁了一多半了,我赶紧从母亲手里拿过菜刀,在母亲走出厨房的瞬间,我泪流满面。
明天是休息日,一辈子勤快的母亲知道孩子们要过来,一大早就准备做饺子给我们吃,这好像已经形成了习惯,每每到星期天,母亲便做好饺子等她的孩子们过来吃,而我们也是每到星期天无论多忙,都会把工作挪开,把饭局推掉,都会去母亲那里吃饺子,仿佛那饺子有一种魔力,深深的牵住了我们,想挣脱都不可能。
母亲做饺子是下了大功夫的。每到周末,母亲便早早起床,几乎是第一个为市场开张的人,她是为了做饺子的肉够鲜,为做饺子的菜够鲜。采购回来就忙活开了,先将新买的肉剁成馅拌好调料,再剁菜,给菜拌上胡麻油煨一会儿,和肉馅拌起来。做好饺子馅,就去和面,等面饧好了,就开始包饺子……
等我们忙活完自己的事儿,收拾好自己的家,赶过来母亲家里准备帮母亲包饺子时,往往母亲已经做好或只剩最后几个,而我们也就作罢,只是帮母亲收拾收拾擀面杖,切切菜而已。(星辰美文网www.MeiWEN1314.cOm)