说实话,读水浒的时候真的没注意到武松喝18碗酒就是用18个碗,但即使是18碗也是可以理解的。
古代的计量单位和仪器单位与现代不同。秦代以来,计量单位虽相对统一,但在日常生活和交易过程中,仍会根据商品的不同而采用不同的计量器具。为了便于运输,葡萄酒通常用大罐运输,而其他设备,如碗、罐等,则用于零售目的。碗和锅更符合餐馆和酒店的零售习惯。
古代的酒基本上就是现在的米酒,也叫水酒,酒精度不高,和啤酒差不多,可以拿它来解渴。从智取生辰纲那段也可以看出来,喝酒用瓢,大热天的,喝酒就是用来解渴的。当时的酒可以碗论,也可以以桶论,以坛论。
就像现代酒瓶一样,武松吃的景阳岗无疑用碗来计量酒的,所以,不难理解,吃十八碗酒要用十八个碗了。因为从卖酒的角度来看,每一碗酒dou要准确地测量因此,一般不会在刚用过的碗中再续酒,这是不方便计算,容易引起争议。十八个碗,十八碗酒,一目了然,符合交易规则。因此,武松在景阳冈前喝十八碗酒是正常的,也是可以理解的。就像啤酒一样,结账数一数瓶子。