“万事开头难”。没错，生活中的每件事一开始做都是不容易的，不过多练多练，渐渐地，那件事就会被你做得炉火纯青了。这让我情不自禁地想起了我第一次煎饼的失败经历。
那是一个天气晴朗的早晨，我心血来潮，决定自己来做一顿早餐——煎饼。首先，我拿出面饼，取出培根，打好蛋液……一切准备好后，我点上火，往平底锅中倒了点油，然后小心翼翼地放上了面饼。过了一会儿，我听见“滋滋”声，以为饼的这一面已经煎熟了，想要把它翻个面，用力一铲，结果由于我用力太猛，手忙脚乱之间把饼铲破了。这真是太糟糕了！我要想个办法补补这个洞。于是，我便赶紧把蛋液倒了下去，不料破的洞没补上，反而加大了翻面的难度，不管我是加油还是乱铲一气，面饼就是调皮地皱成一团。我心急如焚，费了九牛二虎之力，终于将饼翻了个身。可是，时间已经太晚了，那一面饼早就变得东一块黑，西一块焦的了，如同打满了补丁的牛仔裤，还散发着刺鼻的焦味。看到这个样了，我顿时垂头丧气了，一脸的不开心，最终只好硬塞下了这块“炭饼”。
后来，我询问父母，才知道了我先前没能控制好火候，而且第一次油放得太少，因为心急太早铲起面饼，应该等面饼变得有点透明再翻面，这样才能把饼煎得香脆可口。（星辰美文网www.meiwen1314.com）
摩擦起电450字作文
