年三十吃过午饭后,我看见爸爸、小叔、妈妈和奶奶就开始准备包饺子的工作。爸爸和小叔在剁肉,妈妈在剁菜,奶奶在揉面。厨房里只听见他们一边聊天一边咚咚剁菜剁肉的声音。不一会儿这些准备工作就做好了,真是人多力量大呀!奶奶说等面醒一会儿就可以包了。
下午三点左右,开始包饺子喽!只见奶奶拿了一个大面板,好大的面板,立起来差不多和我一样高了。小叔端来了和好的饺子馅儿和面。爸爸开始揪了一个面团,开始揉面,揉了一会儿从圆形揉成了长条形,又用刀切出一个个小面团,我跟着妈妈一起把这些小面团用手按成面饼,爸爸开始用擀面杖把面饼擀成饺子皮。
我好奇也想试试,爸爸说你试试吧,我接过擀面杖想着按爸爸的样子擀面皮,可是怎么也擀不好,也不圆,成了长条形,这也包不了饺子呀,还逗得大家哈哈大笑。我脸红的把擀面杖递给爸爸。我看见妈妈包饺子好像挺容易的,我也拿起来一个饺子皮,试着放馅,再捏起来,可是怎么不如妈妈包的好看呢?我再拿起来一个饺子皮虚心地向妈妈请教,妈妈教我怎么放馅儿,怎么捏边,我像模像样地按照妈妈的方法包了起来,别说,我真的包出一个金元宝出来。大家看我真的包出一个元宝饺子,都夸我呢!
我期待着明天早上能吃到代表着发财的硬币,我也想发财呢!