到了晚上放学回家，妈妈还没回来，于是我找来一个小杯子，一小瓶醋和一个鸡蛋，决定在书房的展示台上做实验。 我先把醋小心翼翼地倒在小杯子里，接着把鸡蛋泡在醋里一个小时，然后把泡好的鸡蛋拿出来，剥下外皮，向桌子上一扔，鸡蛋就高高弹起。
这让我很迷惑，这鸡蛋怎么就弹起来了呢？鸡蛋一点也不会破，这真是太神奇了。于是我在电脑上查了查，是因为醋的成分全吸收在了鸡蛋里，让鸡蛋凝固了，就像皮皮蛋一样。
这次实验很成功，如果我以后多了解一些科学知识，再遇到这种问题，就不用上网查找了。
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