那里的特产美食有烟熏腊肉、酒糟鱼、灰汁粽、蒸茄子干、蒸红薯干、糍粑、清明果……一到过年,我家里都会杀一头“年猪”,除了过年食用以外,剩下的肉都来腌制腊肉了。爷爷用从山上砍下来的木桩和木屑,放在火盆里点燃,把烟好的腊肉放在火盆上,利用下面的烟熏上半个月,散发着淡淡清香的烟熏腊肉就完成了。
一到端午节,大家都忙着包粽子。婺源的灰汁粽更是一绝,粽子包好后,放在有稻草灰的大锅里用小火煮上几个小时,又香又软的灰汁粽就出锅啦。这种粽子的特点是可以在常温下保存三个月左右,想吃的时候,拿出来放在锅里重煮一下就可以吃了,神奇吧!