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青团

时间:2021-04-23 11:42:56    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:胡聿辰
  做完功课,我和妈妈原本打算到超港买马卡龙,到店后发现没有了,正准备离开,妈妈一眼就看见了摆在柜台上的青团。服务员殷勤地上前介绍:“青团是在清明前吃的,现在买有优惠。”妈妈果断地买了几个。
 
  青团绿油油的,外面很有光泽,就像一块价值连城的翡翠。青团圆圆的,摸起来黏糊糊的,特别可爱。青团的皮是用糯米粉和艾草制成,馅有很多种,有肉松蛋黄味、芝麻味、豆沙味…味道有咸有甜。
 
  说起青团的由来,还有一个故事。传说太平天国的领袖李秀成被清兵追捕,一位农夫救了他,把他藏在自己里,但清兵加兵设岗,防止别人给李秀成送东西吃。那位农夫把艾草和糯米粉包成团藏在青草里,送给李秀成吃,使他安全返回大本营。回去后,李秀成下令让厨师学做青团,于是,青团就这样传开了。
 
  青团是绿色健康的食物,小朋友们可以多吃哦。
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