我连忙系上围裙,戴上厨师帽,全副武装,哥哥说:“还真有点厨师的风范呢!”我先从冰箱里取出鸡蛋两颗,西红柿两个,再到阳台上摘几颗葱。接着,学着妈妈的样子在锅里烧点水,将西红柿放进热水里洗个澡,小心翼翼的剥掉西红柿粉红色的外衣,再用滚刀切好西红柿备用。接着,我将鸡蛋磕破倒入碗里不停的搅拌,直至蛋清蛋黄完全融合。
准备工作就绪后,我拧开液化气的开关。“啪”的一声,蓝色的火苗呼啦呼啦地舔着锅底,吓得我不知所措,连退几步。哥哥见我手忙脚乱的样子哈哈大笑道:“别怕!赶紧倒油吧,”油温烧热后,我把鸡蛋倒入锅内,鸡蛋遇到热油迅速的膨大,就像几朵菊花争先恐后的地开放着,香气四溢。接着,我把切好的西红柿倒入锅中,不停地翻炒,西红柿和鸡蛋就这样快乐地跳起了伦巴舞。炒了一会儿,我撒上盐,倒入生抽继续翻炒入味。最后一步就是装盘、撒上葱花了。就这样,一道色香味全的“西红柿鸡蛋”大功告成了,我也热的满头大汗。
这时,爸爸妈妈下班回家了,我赶紧从厨房里端出我的杰作让他们品尝。爸爸看见了迫不及待的拿着筷子夹了一大口细细的品味起来,摇头晃脑的说:“不咸不淡,西红柿的味道发挥的恰到好处,非常好吃!”得到爸爸妈妈的表扬,我和哥哥也开始品尝起来,真的好吃极了。
这次亲自下厨做菜,让我体会到平时妈妈烧菜做饭的辛苦。我暗自告诉自己:以后一定要帮妈妈做一些力所能及的家务活。