我们到了湿地,啊,好多艾草呀!艾叶已经吐出嫩绿的芽,条条直杆往上长,碧绿碧绿的叶片,一片叶子分成五个小片,小片当中又有五个齿。艾草嫩绿嫩绿的,有一股淡淡的清香。妈妈做了示范教我们如何采摘,几番尝试后,我也采得得心应手。看,我一手捏住艾草,把它固定好,一手掐住下面的茎,用力往上一提,再在顶端处往下一折,一簇鲜嫩的草就像听话的娃娃落入我的手里,放入袋子里。
很快,我们便带着艾草满载而归,我闻着从袋子里传出的阵阵清香,心里有种说不出的喜悦!
回到家,妈妈又把这些艾草煮熟和面做成了各种口味的艾饺,豆沙的、竹笋的。看,当妈妈端出色泽亮丽的艾饺时,我们兄妹俩早已垂涎三尺迫不及待了。“妈妈做的艾饺真好吃!”妹妹边吃边给妈妈点赞。“谢谢宝贝!”妈妈笑了,又告诉我们,“艾草可是宝贝呢。它不仅可以做美食增强免疫力,还有啊,端午节习俗中在门上插艾草、你们身上挂艾草做的香袋可以驱蚊哦!”“真的啊!”我们很新奇。
我沒想到小小的艾草有这么大的功效和作用,真令我惊叹!