首先拿出一个西红柿和两个鸡蛋。妈妈帮我把锅放在灶台上面,加点水,再烧开。我看着沸腾的水,躲得远远的,生怕水蹦出来溅到我的脸上。我把西红柿放到锅里滚几圈,直到西红柿上出现一条条裂痕,再把它拿出来,把西红柿上面的皮剥掉。我问妈妈:“现在可以用刀切西红柿了吗?”“可以,不过要小心点哦!”我用刀把西红柿切成小块(大家切的时候记得要有监护人员陪同)。我把切好的西红柿放在锅里,把水烧开。我拿了一个蛋把它敲开,结果用力过猛,鸡蛋弄到桌子上了,我赶紧把剩下的鸡蛋放到碗里。哎呀,鸡蛋壳又掉碗里面去了。我愁眉苦脸地只好把里面的鸡蛋壳挑了出来。妈妈说:“敲蛋的时候要小心点,不要让蛋壳掉进碗里。”经过妈妈的指导后,我熟练了许多,接着又敲了一个蛋放入碗里,这次就好多了。最后把鸡蛋液搅拌均匀,然后放入烧开的西红柿汤里,加点盐、鸡精、芝麻油,关火,西红柿蛋汤就好了!
我尝了尝自己做的西红柿蛋汤,真好喝,果然自己做的东西才是最香的!