李大厨的讲台简直就是一个大型的百宝箱。只见她手往讲台底下一伸,一个锅便跃然“桌上”。再一伸,就像变戏法一般,炉、刀板、削皮刀、水果刀和食材便井然有序地跳上了讲台。
李大厨手一扬,一根丝瓜便已经蹦到她的手里了。丝瓜的身材十分苗条,又瘦又长。颜色像湖里的新荷。条纹可当横线格,似乎是故意显摆自己,让全世界的人都知道自己可以充当文房四宝中的宣纸。削了皮后的丝瓜身子软软的,像果冻一样。丝瓜肉白里透青,肤如凝脂。李老师手起刀落,“嚓嚓嚓”的声音有节奏极了。椭圆形的丝瓜片像排队的士兵一般,等候在一旁。
我的目光不停跟着李大厨的动作在移动。现在,我把目光停留在大厨手里的金针菇上。金针菇的身材棒极了,又细又长,颜色洁白,跟白纸放在一起,根本分不清哪个是白纸,哪个是金针菇。它的头顶上戴着一顶小帽子,增添了几分俏皮的感觉。
接着,李大厨手拿几根火腿肠准备剥开。只见火腿肠穿着花花绿绿的外衣。解开外衣,一股肉香弥漫在空气中,我的口水差点就喷涌而出。
水开了,白气迷漫,仙气飘飘。李大厨双手一抛,锅里顿时浮出许多落叶,丝瓜一点点地从白色变成青绿色,像翡翠一般。金针菇像一瞬间被人抽光了全身的力气,变得软软的。紧接着,李大厨倒入鸡蛋液,然后如天女散花般撒下葱段。不一会,鲜美的翡翠白玉汤就出炉了。
翡翠白玉汤汤色鲜美,口感顺滑,令人回味无穷!