银杏树又叫白果树、公孙树等,是我国特有树种,也是世界上十分珍贵的树种之一,被称为植物界的“活化石”。
银杏的花分为两种:一种是雌球花,比叶子不知道小了多少倍,整体像锤子,在“锤子”顶上两头处各有一块黄色的地方;一种雄球花,这个就跟叶子差不多大,形状像橄榄球,纹路像松球,就是松子。银杏通常是雌雄异株,雌树结球果。
银杏的球果小小的,果期在9到10月份。原来是绿色,后来慢慢变成金黄色。金黄色时,球果会变得稀软,且带有浓烈臭味。这时球果掉到地上,被来往的行人不经意间踩到、压烂,臭味被释放。那么,在这些烂球果消失之前,只要你鼻子闻得见,路过时都会被臭气所“熏陶”了。不过,这些种仁可是营养价值丰富的食物哦!含有多种营养元素,经过加工后食用会有很多功效呢。
关于银杏的知识点还有很多,有机会我们一起探索吧!