土豆,学名马铃薯出别称土豆。长约10-20cn左右,长圆形,直径约3-10cm,薯皮颜色一般为黄。形状像鸡蛋一样,只不过比鸡蛋大一点。
我又将鼻子凑近土豆,没闻到什么,却闻到了泥巴的发霉味。我求着妈妈给我做了土豆丝,硬硬的、脆脆的、香香的。
土豆有两个功效,一是中国五大主粮,东北是我国土豆的一个主产区,所以东北人经常吃土豆,不少东北人就是吃土豆长大的;二是可入药,所以它还有一个名字叫做“山药”。这使我想起那辛勤的农民,他们用自已那长满茧子的手养活了许多中国人。
我爱土豆,更爱勤劳的农民。