早、中、晚餐的能量分别占30%、40%、30%。日常生活中人的饮食要均衡搭配,膳食结构合理,人体从食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的吸收要达到平衡,最好做到每日一日三餐,按时按量用餐。
俗话说早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,人体的健康发展离不开吸收食物中的营养成分,同时,三餐摄入的能量在日常生活中占有重要地位,人体在生命活动中,所有的细胞分子都需要能量,例如,物质代谢、肌肉收缩、腺体分泌的等。
通常,摄入的能量主要来源于三大类,分别是脂肪、蛋白质、碳水化合物,这三类也被称为生产力营养或热源,此外,还需要适当的矿物质及维生素等成分。一般情况下,谷物类食物富含碳水化合物,油料作物富含脂肪,肉类含有较多蛋白质及脂肪,蔬菜和水果含量较低。
顾大小姐