印度牛粪咖喱里面没有牛粪。咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃,印度牛粪咖喱其实是用炒肝配面包制成的,并没有牛粪。
食用咖喱的国家很多,包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等,其中以印度咖喱最为著名。
印度是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈、浓郁。
“咖喱”一词来源于泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创,咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚,用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。
延伸阅读
印度习俗
邀请印度人参加社交活动时,也应该同时邀请他们的妻子。印度人重视时间观念,约会时应该尽量按时赴约。请客时,印度人认为费用应该由有钱人来支付。迎送贵宾时,主人会献上花环,套在客人的脖颈上。花环越大说明客人的身份越尊贵。
印度人见面施行握手礼,但男子见到女子应该施合十礼,并微微鞠躬,男子要尽量避免触碰女性,更不应该在公共场合与女子单独交谈。
印度教徒视牛为“圣兽”敬之如神,只允许喝牛奶,不能宰杀和吃牛肉。因此,牛可以到处自由游荡,神圣不可侵犯。
去印度的寺庙参观,身上绝不要穿以牛皮制成的东西,如皮鞋、皮带表,另外手提包的牛制品也不要带人寺庙,否则会被视为犯了禁戒。进寺庙或厨房之前一定要先脱鞋。
印度尼西亚是印度吗
印度尼西亚不是印度。印度尼西亚和印度分别是两个不同的国家,其中印度尼西亚位于东南亚,是东南亚最大的国家,首都为雅加达,而印度位于南亚,是南亚次大陆最大的国家,其首都为新德里。
印度尼西亚是全世界最大的群岛国家,由约17508个岛屿组成,国土总面积为1913578.68平方公里。
印度是世界上第二人口大国,约有13亿多人次,人口数量仅次于中国。
印度尼西亚方的官方语言为印度尼西亚语,印度的语言有印地语、英语。
古印度和现在的印度有关系吗
古印度和现在的印度有一定的关系,但是两者是两个完全不同的概念。古印度是四大文明古国之一,但并不是一个国家,而是由无数个小国家组成的,包括现在印度、巴基斯坦、孟加拉国、尼泊尔等国。
“古印度和印度”与“古中国和中国”是不一样的,中国文明模式是延续不断的,而古印度的文明出现了断层。
四大文明古国是古代中国、古埃及、古巴比伦、古印度,其中,古印度是一个多民族、多人种、多国家的地理概念。
印度位于亚洲南部,是南亚次大陆最大的国家,是一个由100多个民族构成的民族国家。
顾大小姐