干冰是纯净物，因为干冰的组成只有固态的二氧化碳这一种物质。干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化�家夯晌奚囊禾澹僭诘脱瓜卵杆倌潭玫健�
在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。
制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化，干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。
星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次。
延伸阅读
干冰有毒吗
干冰没有毒。干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳液化成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。如今干冰已经广泛应用到了许多领域。
干冰被成功地工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司。当时将制成的成品命名为干冰，但其正式的名称叫固体二氧化碳。
干冰可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污以及未烘烤前的生鲜制品混合物。
干冰可以用于主风机、气压机、烟机、汽轮机、鼓风机等设备及各式加热炉、反应器等结焦结炭的清除。
干冰融化会有水吗
干冰融化不会产生水，它是由固态直接升华为气态。干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳液化成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。干冰的使用历史可以追溯至20世纪20年代，随着科技发展，它的用途也愈加广泛。
干冰融化会产生水吗
二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热，使周围空气的温度降的很快，空气温度降了，它对水蒸气的溶解度变小，水蒸气发生液化现象的，放出热量，就变成了小液滴，就是雾。干冰比水的温度低很多，所以相当于将干冰加热，干冰吸热升华，使水的温度降低，甚至结冰。
干冰被成功地工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司。当时将制成的成品命名为干冰，但其正式的名称叫固体二氧化碳。1928年日本从干冰股份有限公司得到了制造销售权，成立了日本干冰株式会社，也就是昭和碳酸株式会社的前身。
干冰的用途比较广泛，它被广泛应用于各种行业，如模具行业清洗、石油化工电力、食品制药行业、印刷工业、汽车船舶行业和食品行业等，日益发挥着重要作用。
用干冰制造舞台云雾的原理
原理：云雾是液态，是凝结在空气中的小水滴。干冰是把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到，其温度为零下78、5摄氏度，与空气接触后发生升华，在这一过程中吸收了大量的热，使周围空气温度降低，进而使空气中的水蒸气液化凝结为小水滴，形成的雾。
注意：用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰，如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下，就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重冻伤的伤害。较密封的场所不能使用干冰，因为升华的二氧化碳将比氧气密度大，会挤走氧气，可能引起呼吸急促甚至窒息。
顾大小姐
翡翠可以养透明吗？
