可以将塑料袋揉成一团，不断地擦拭有菠萝蜜汁水的部位，这样便可以较快去除粘液，也可以用花生油来清洗有菠萝蜜汁水的部位，残留的油脂用洗洁精即可以清洗干净。

也可以使用食盐清洗，撒1-2小勺食盐，反复揉搓有菠萝蜜汁水的部位，便可以去除大部分的黏液。

如果是采摘菠萝蜜，建议佩戴手套，这样便可以最大程度防止菠萝蜜的汁水粘到手上。

菠萝蜜的粘液和其成熟度是呈反比例关系的，如果菠萝蜜的粘液很多，说明其还没有完全成熟，可以再放置几天再食用。

延伸阅读

意大利披萨为什么不能放菠萝

因为菠萝披萨这种做法不是意大利人发明的，意大利人对自己国家的传统美食是十分看重的，不允许擅自更改配方与做法。菠萝披萨是一个出生在希腊的加拿大人发明的，意大利人觉得菠萝披萨是对意大利披萨的一种极度不尊重。

在意大利人的意识里，一般只有那不勒斯地区披萨的制作是纯正的，其中具有代表的披萨名为玛格丽特披萨。

菠萝披萨在创作的时候，是由一种夏威夷出产的菠萝罐头为原材料制作的，因此也有着“夏威夷披萨”的称呼。

菠萝蜜的籽怎么处理

1、可以在洗净，用盐水煮后，当零食吃。2、可以洗净后用来煲汤食用。3、可以在煮粥的时候放入适量的菠萝蜜核一起食用。无论是哪种吃法，菠萝蜜籽都可以补充人体所需的营养成分，具有较高的营养价值。

菠萝蜜，是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色。果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。

菠萝蜜喜热带气候。适生于无霜冻、年雨量充沛的地区。喜光，生长迅速，幼时稍耐荫，喜深厚肥沃土壤，忌积水。

菠萝在家怎么削皮

1、把菠萝切头去尾后，削掉其外皮。不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉。

2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉。因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的。比较难的就是菠萝上的那些洞洞弄干净。

3、认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。用刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。再把另一边也剃进去。这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。这样就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。

4、最后用同样的方法把剩下的都剃干净。