说起豆浆,相信大部分人都是喝过的,而且有不少人还是非常喜欢喝豆浆的。豆浆是用黄豆制成的,所以豆浆的蛋白质含量是非常的丰富的。除此之外,每个人可以根据自己的口味来选择放糖与否的。不过关于喝豆浆还是有讲究的,并不是任何时候都是可以喝豆浆的,那么,早上空腹喝豆浆好吗?
对于上述的这个问题,很多人都是想要了解的,这也是因为在我们常人的现实生活之中,豆浆出现的频率还是非常高的。豆浆的营养价值很高,这也是很多人喜欢喝豆浆的一个非常重要的原因。那么,针对这个方面,下面就来仔细说说早上空腹喝豆浆好吗这个问题。
早上不宜空腹喝豆浆。豆浆价廉物美,已成为都市人很受欢迎的饮料。饮食豆浆是大有学问的,但是不少人却习惯早晨空腹喝豆浆,并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。其实这是误区。从营养角度讲,豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料,但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗,而真正发挥构造新组织,修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆,它只能代替淀粉作为热量消耗掉,这样不仅使蛋白质浪费,又使体内营养失去平衡,从而加重消化、泌尿系统的负担。因此极不经济。
所以,喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品,如饼干、馒头、面包等共食,或在早饭后1——2小时饮服。这样,豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用,并可以使饮食平衡,有利于消化吸收,有利于充分发挥蛋白质的营养效果,使营养素完全被人体吸收,从而有利于人体健康。
喝豆浆四不宜
豆浆是营养丰富的饮品,每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助,但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。
一、不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆,会引起恶心、呕吐或腹泻等。
二、不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物。
三、不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,不能增加营养。
四、不宜空腹喝。空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。
综上所述,我们才知道,原来在我们早上的时候是不适宜空腹喝豆浆的,早上空腹喝豆浆的话不仅会造成营养成分的流失,而且还会加重胃肠器官的负担的,这对于我们人体的伤害是很大的,久而久之就会使得我们患上胃肠疾病的,所以大家一定要谨慎小心才行。