人心果,山榄科热带水果,为常绿乔木,因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名。原产于墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带,20世纪初引入我国,因人心果为热带水果,喜高温,在我国主要分布在台湾、海南等,福建、广东、广西等南方省份也有种植。人心果又称仁心果、赤铁果、牛心梨、在我国台湾又称吴凤柿。人心果的种子、树皮和根可入药;果子营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生素B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质,每100克鲜果的含钙量达910毫克,蛋白质1.9克,总糖3.1克,维生素C130毫克,硒、钼、钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。《图解本草纲目》、《本草纲目水果养生全集》等对人心果的药用功效及作用进行了详细的阐述。人心果的功效与作用:
1、人心果有预防心脑血管疾病和激发人体细胞活性的重要作用,在临床上多用于心脑血管病的治疗和预防。因为这种水果中含有大量的硒,而硒是人类心脑血管的天然保护神,经常食用可以预防血管老化和病变。
2、人心果具有防癌抗癌的作用。水果中所含的硒和钼都是天然的抗癌物质,可以较少人体中癌细泡的生成,控制癌细泡的再生,经常食用人心果不但可以减少癌症的发生,对减轻癌症患者的症状也有明显的效果。
3、人心果可以预防缺钙和骨质疏松。人心果中有大量的植物钙存在,这种钙进入人体后可以被血液快速吸收,提高人体血液中血钙的平衡度,对于缺钙引起的骨质疏松和老年痴呆等病症也有很好的预防和治疗效果。
4、人心果含多种维生素和微量元素,对人体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。维生素是维持人体生命活动、保持人体健康必须的重要活性物质,维生素在体内的含量很少,但不可或缺,大多数的维生素,人体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须经常通过食物中获得,如人体长期缺乏某种维生素,就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。