南瓜籽同样是属于坚果的一种，健康的选择是每天每人食用坚果的量要在25g－35g的范围内。所以，每天吃一小把南瓜籽就可以了，完全可以满足人体一天的需求。从南瓜籽的营养成分上来看，不仅仅含有人体所需的丰富不饱和脂肪酸、氨基酸、多种矿物质、多种维生素等成分，其中的硒元素，对儿童的智力发展还有益。同时，它还是增强机体免疫力不可缺少的物质，对失眠的人群还能够辅助睡眠。因此，大家在早饭的时候，或者是在有饥饿感的时候，就可以适量的吃些南瓜籽。
南瓜籽中含有丰富的维生素E来源，它还有着“生育酚”的称号，对女性健康十分有益，同时也是护肤的重要组成部分之一，还在吃让人肥胖的猪蹄人群，就不妨舍弃猪蹄吃南瓜籽哦。这才是护肤的好选择，除此以外，想要护肤的人群还可以吃新鲜的蔬菜水果、蘑菇等。
南瓜籽有哪些功效和作用？
1、保护前列腺
科学家研究发现，南瓜籽中富含脂肪酸，而脂肪酸能促进前列腺保持良好功效，经常吃南瓜籽，可以有效预防前列腺疾病。
2、助消化
3、养肾
它对人体肾脏起着保护功效，可以改善生殖系统的性能，而且有研究显示，每天吃上50克的南瓜籽，可以防治前列腺疾病。此外，南瓜籽含有大量的磷物质，可以有效防止肾结石，以及促使结石排出体外。
4、降血糖
倘若患有血糖较高的人，可以经常生吃南瓜籽，它可以辅助降低血糖，主要是由于南瓜籽中含有大量的钴元素，它是人体胰岛素必须的营养物质之一，对于血糖浓度的下降以及防治糖尿病，都有好处。
5、补锌
南瓜含有大量的锌元素，生吃南瓜籽可以有效补充人体所需的营养物质，对人体的发育、生殖系统都非常有利，而且还能预防或是治疗男性朋友尿频的好处。
6、保护胃粘膜
因为南瓜籽中有丰富的多种营养素以及果胶，其中的果胶可以保卫人体的胃粘膜健康，而且可以加快胃溃疡的愈合情况，所以具有胃病的人可以多吃南瓜籽。
7、抗氧化活性
南瓜籽提取物含有几种抗癌特性和成分，包括木脂素。这些化合物直接归因于在给予南瓜籽提取物的受试者中清除自由基。抗氧化剂是帮助身体摆脱自由基的强有力物质，自由基是细胞代谢的危险副产品，可能导致许多疾病，包括癌症！
吃南瓜籽有什么禁忌：
1、肥胖人群南瓜籽不要吃太多，理由同上，因为其中含有的油脂，过量食用会加重肥胖。
2、胃热病人要谨慎食用。
3、南瓜籽虽然功效比较多，但是毕竟其中含有一些油脂，因此切莫一次吃太多。
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