花甲是一种很常见的海产品,花甲又名蛤蜊,其价格实惠,肉质更是鲜美无比,被称为“天下第一鲜”。 姜葱炒花甲是一道快手小炒,在广东上至星级酒店,下至街边排档,都能点到这道菜,可想而知这道菜有多美味。但需注意的是,脾胃虚寒者不宜多吃。
孕妇可以吃花甲吗?
关于孕妇能不能吃花甲这个问题,我们还是来听听专家怎么说的吧!中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。而在孕期,孕妇饮食需可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。所以,孕妇是可以吃花甲的。
第一,花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用,可以促进葡萄糖的运转,钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育,预防孕妇脚抽筋,所以孕妇可以适当吃些花甲。
第二,花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的,具有滋阴,利水,化痰的功效。可以生津,消除孕妇水肿,口渴,对治疗孕妇痔疮也有功效,也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。不过由于花甲性寒,孕妇不宜过量食用哦。
第三,孕妇吃花甲宜与豆腐同食,可补气养血、美容养颜,去热寒,花甲宜与绿豆芽同食,可清热解暑、利水消肿。花甲忌与橙子、芹菜搭配,会影响维生素C的吸收,所以平时吃的时候要注意。
虽然说孕妇是可以吃花甲的,但是也要注意不要过量食用的,否则会对孕妇的身体造成一定的伤害,所以一定要注意。