作为除湿指王的薏米，相信爱喝粥的人并不陌生，它的除湿功效可是有目共睹的。因此在日常生活中就会有各式各样以薏米为主食的粥。但是小编今天要说的不是薏米粥，而是用薏米做成的薏米水。

 

　　也许很多人会好奇，薏米水可以喝吗？喝薏米水好吗？薏米水有什么功效与作用呢？其实，这一连串的问题，也是小编我曾经问过的同样问题。但今天的我，对于这些问题已经有了较深的了解。

 

　　所以，现在就让编我来告诉你关于薏米水的功效作用以及正确的食用方法吧。
 

 

　　薏米水的功效与作用：

 

　　没错，作为既可以作粮食，又可以作药物的薏米而言，用它煮出来的薏米水功效是不能小看的。薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。

 

　　同时，薏米粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

 

　　1、对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是心血管扩张

 

　　2、抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。

 

　　3、增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

 

　　4、降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

 

　　5、抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩。

 

　　6、镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用，对风湿痹痛患者有良效。

 

　　7、降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。

 

　　8、水肿；脚气；小便淋沥；湿温病；泄泻带下；风湿痹痛；筋脉拘挛；肺痈；肠痈；扁平疣。

 

　　9、促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

 

　　喝薏米水有什么好处呢？

 

　　首先薏米水具有着消肿利湿，改善脾胃功能，清热排毒，缓解湿热等多种功效，一般伴有秃顶，掉发比较严重的患者，可以使用薏米水洗头的，首先能够有效预防脱发，shi发质变得更加的柔滑，对于皮肤的营养补充也会比较全面的。

 

　　薏米水性质平，对于肾脏，脾胃等部位都会很好的，薏米的运用范围比较广，可以用来治疗小便，脚气等多种问题，平时需要注意休息，健康的饮食调理。

 

　　喝红豆薏米水的好处是什么呢？

 

　　红豆，薏米都是属于粗粮，它们里面含有的营养成分比较高，主要的功效就是能够补血，去湿消水肿，一气不慎等多种功效，目前比较常见的保健食品，特别适合夏天或者湿气比较重的人使用，平时当茶喝具有很好的功效。玉米也可以放在中药中一起，一般喝红豆薏米水需要适应一段时间，功效是特别明显的，平时可以当做是早饭吃，也可以当作茶喝，美容保健的佳品。

 

　　薏米水可以天天喝吗？

 

　　水是不能够天天喝的，因为薏米水是寒性的，如果天天喝的话，是会导致身体过于虚凉的，从而导致一些疾病的发生，因此最好是不要喝的，平时是可以适当的喝薏米水的，薏米水的功效以及作用是非常多的，尤其是对于女性来说，是有一定的美容养颜的功效，薏米水还能够去脂排毒，也能够去除水肿的症状，因此是可以喝的，本身寒性体质的人是不能够过量喝薏米水的。

 

　　薏米水的做法？

 

　　薏米水可是有营养功效的哦，还可以促进体内血液和水分新陈代谢。因为薏米水就是用薏米熬出来的汁水，所以要做薏米水其实非常简单，只是因为薏米本身难以煮熟透，所以我们还是需要一些小技巧的。

 

　　制作步骤：

 

　　1、将炒过的薏米浸泡3小时。

 

　　2、倒入汤锅中，加入适量的水。

 

　　3、大火煮滚。

 

　　4、再倒入电炖锅。

 

　　5、通电，煲1。5小时，即可断电，倒入杯子中享用来

 

　　小贴士：如果天天喝薏米水的话，那么，薏米事先要炒一下，这样才不会导致脚部小腿水肿。

 

　　薏米水的禁忌：

 

　　我们在享受了美食，补充了营养素的同时，一定要注意薏米水也是有所禁忌的，我们不能盲目地只看到它的功效，就天天食用，毕竟薏米本身还有寒凉的特性，长时间食用尤其对女性会有所损伤。

 

　　首先，其实一般人群都是可以食用薏米水的，尤其适合各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用。

 

　　但是，因为薏米本身性寒的特点，孕妈妈在怀孕早期尤其不能食用，否则很容易对不稳的胎儿产生影响。不过，7－8个月的怀孕阶段却是适合食用薏米的，怀孕后期身体容易水肿。薏米搭配冬瓜有清热利湿的作用，利于孕期消肿。薏米和茯苓搭配适合孕妇消水肿。

 

　　同时，总结起来，还有这样的一些注意事项：

 

　　1）因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以正值经期的妇女也不应该食用。

 

　　2）薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，所以汗少、便秘的人也不应该喝薏米水。

 

　　3）薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗！

 

　　薏米水的适宜人群？

 

　　薏米水适合一般人群，只要不是脾胃虚寒或者肠胃功能不好的人，一般都是可以喝薏米水的，薏米水中的维生素和矿物质含量都很丰富，有促进新陈代谢的功效，因此体弱多病的人，或者是病后初愈者都适合喝薏米水来补充营养。

 

　　身体浮肿的人，或者肾功能不好的人也可以经常喝薏米水，它可以强肾利尿，对浮肿有一定的缓解。

 

　　女性也很适合经常喝薏米水，因为薏米中含有一定的维生素E，是一种有美容功效的食物，经常吃可以使皮肤光滑细腻，帮助消除粉刺，改善肤色。此外，有脚气的人也适合吃薏米水，薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气也是十分有益的。