在农村,蒲公英是很常见的一种植物,像一个个小伞,蒲公英更有很高的药用价值,那么蒲公英茶可以天天喝吗?蒲公英的也和根都可以泡水喝,蒲公英根泡水喝的功效有哪些?蒲公英不仅仅能泡水喝,还有很多其他的吃法,蒲公英的吃法有哪些?
蒲公英茶可以天天喝吗?
蒲公英性凉,经常饮用蒲公英水对对脾胃有一定的影响,时间长了还会导致腹泻,出现拉肚子的症状,所以好不要天天喝。特别是哪种体寒和脾胃不好的人群,如果经常食用的话,有可能会产生不良的反应。所以每次和要控制一点量,量控制好了是没有问题的。
蒲公英根泡水喝的功效:
1、清热解毒
对于熬夜、吃重口味引起上火,泡几杯蒲公英根茶喝,火气很快就没有了,能够很好的缓解一些身体饮上火出现口干舌燥的情况,除此之外对于身体出现的多种热症或者是化脓性疾病治疗效果都很好。
2、抗菌
蒲公英的根中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说,在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的,对于身体是很有好处的。
3、消肿散结
蒲公英根水对于治疗乳痈具有很好的效果,产后的女性多服用能够起到通乳的作用。另外,蒲公英不仅可以内服,同时外用也是很好的,经常和金银花一起搭配使用。
蒲公英泡完水之后,还能直接放在嘴里嚼着吃。蒲公英根含有很丰富的蛋白质,此外,蒲公英根还含有很多的维生素A和维他命。其中矿物质的含量也是很高的,比如说钙、钾等元素。蒲公英根的味道有一点点苦,具有清热解毒的作用,所以食用还是有很多的好处的。
4、慢性咽炎
慢性咽炎是指咽部慢性感染所引起的弥漫性病变,常与邻近器官或全身性疾病并存,常伴有其他上呼吸道疾病,常因急性咽炎反复发作、鼻炎、鼻窦炎的脓液刺激咽部,或鼻塞而张口呼吸,均中导致慢性咽炎的发生。
平时没有办法要加班的话烟一定要少抽,多喝水,蒲公英具有较好的清热利咽效果,对阴虚内热,上焦火热引起的咽喉肿痛有效,用开水冲泡,当茶饮用即可。
蒲公英的吃法:
1、凉拌蒲公英
材料:蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗;盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许。
做法:先将蒲公英摘洗干净,坐锅烧水,水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水,然后放冷水里泡一会儿;蒜瓣剁碎,加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;将蒲公英捞出过冷开水,挤干水,淋入调好的剁椒汁,充分拌匀即可。
功效:蒲公英还有一个名称叫做尿床草,可见蒲公英的利尿功效是很显著的。蒲公英中含有丰富的维生素C和矿物质,对于消化不良和便秘也有很大的缓解作用。此外,蒲公英的叶子还能缓解湿疹等皮肤疾病。根具有消炎杀菌的作用,还可以用来辅助治疗胆结石和风湿疾病。
2、蒲公英粳米粥
材料:蒲公英嫩苗150克,粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。
做法:将蒲公英去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热,下葱花煸香,加入蒲公英、精盐炒至入味,山锅待用。锅内加水适量,放入粳米煮至成粥,倒入蒲公英煮一段时间即成。
功效:食用粥味略苦,具有清热解毒、消肿散结的功效。适用于乳痈、疮肿、淋巴结炎等病症,疗效显著。民间多用于感染发炎、乳痈肿痛等病症。健康人食用能增强抗病防病能力,润泽皮肤,乌发,壮筋骨。
饮用蒲公英水要注意什么:
1、首先用蒲公英根泡的水要趁热喝,不能让其温度凉下来,凉下来的蒲公英根茶水会很容易让人肠胃不舒服,甚至是拉肚子。
2、还有一些体质比较敏感的人群,在喝了蒲公英根茶水之后会有过敏、全身痉挛或者是荨麻疹的症状,这样的情况下应该立即送往医院进行专业的救治。
3、患有阴寒症的人群不要服用蒲公英根茶,隐寒症体质的人群喝了蒲公英根茶之后就会让身体变得更差,是不适合喝蒲公英根茶的。
4、患有肠胃炎的患者也是禁忌人群之一,肠胃炎患者的身体属性决定了其容易腹泻的特点,而蒲公英根茶则是很容易让肠胃受不了的中药材之一。
5、蒲公英泡水虽好,但是不能过量饮用。很多人为了能够获得更好更快的效果,所以喜欢自作主张的加大蒲公英的用量,其实这是非常不科学的。如果大量的服用蒲公英,容易导致出现各种胃肠道不适的情况,有可能会出现恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子等等情况;