在日常生活中我们都会食用一些比较富含营养的食物来补充自己身体的不足的元素。但并不是所有的食物都适合人们一起食用,所以在日常在食物的搭配方面一定要多加了解,这样才可以很好的保证身体的健康,那么在日常饮食中柿子不能和什么食物一起食用需要我们通过本文了解,保证饮食健康。
柿子和什么不能一起吃?
1、螃蟹
柿子与螃蟹一起吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌,会影响自身的健康。另外,柿子与螃蟹又同是凉性的食物,食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。
2、土豆
吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
3、紫菜
柿子不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿饼同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿饼的关系。
4、红薯
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
5、酒
酒进入胃,会刺激肠道分泌增加,柿子中的鞣酸与胃接触,会形成黏状物质,易与纤维素成团,形成柿石,造成肠道便梗。
6、海味
海鲜中的鱼、虾、蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿子含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿子的鞣酸发生作用,形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。
7、醋
柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
以上就是柿子和什么不能一起吃的介绍,所以大家以后在吃柿子的时候一定要特别注意,不能和这些食物一起吃哦。有的食物和柿子吃了可能只会引起呕吐、腹泻等情况,严重者会导致中毒,一定要切记。