无花果什么品种最好吃？-常识大全-星辰美文网

　　无花果好吃与否与每个人喜欢吃的口味有很大关系，在每个人心目中都着一种适合自己的无花果品种，或是日本紫果、或是青皮、或是布兰瑞克、或是新疆早黄等等，因为有的人喜欢偏甜的，有的人喜欢酸甜的，有的人喜欢有香味的。

　　青皮无花果果子中等偏大，果实品质佳，丰产性强，是一种比较适宜鲜食加工的优良品种，果子是夏秋两季兼有果，其果子成熟前为绿色，成熟后为黄绿色，果肉为淡紫色，果子顶端不开裂，表面平滑，其最大的特点是果汁多，甜度高。也正因为如此，在我国范围内，青皮无花果被公认为最好吃的品种之一。

　　无花果所含的糖分，是整个果子中糖的含量比重。而无花果的主要成分是水。当无花果阴干后，流失的主要还是水。当70％的水从无花果中流失，果中所含的糖在果中的比例成倍数增长，吃果干当然比鲜果甜多了。

　　无花果是一种可食用的水果，无毒，但无花果含有丰富的果胶，在水中溶胀，它会吸收各种化学物质，因此，食用无花果不仅无毒，而且有益健康。而且它含有蛋白酶，能促进营养元素的吸收，帮助消化，更有效的治疗腹泻。同时，无花果的保健作用也很强。它可以美白滋养皮肤，女性吃更好。

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