星期天午后，妈妈在家里包水饺，妈妈先把面粉和成一个大面团，又把面团搓成一根长长粗粗的面条，之后用菜刀把面条切成一个一个小面团，再用手把小面团压成小面饼，然后用圆棒把小饼压成了大面皮，最后把肉馅用筷子挑在大面皮上，用手一捏，就成了一个水饺，水饺两头尖尖的，中间鼓鼓的，真好看。
我对妈妈说：“我也想要包水饺”，于是妈妈给了我一个小面饼，我试着包，结果包成了一个小包子，不象妈妈包的水饺，一不留意掉在了地上，转成了黑黑的，正好爸爸回来了，我对爸爸说：“爸爸，你看我包的小包子好看吗”？爸爸说：“你做的是黑包子，不能吃”。
我们都哈哈大笑。之后我们吃水饺了，阿！妈妈做的水饺真好吃呀！
篇二：包饺子日记
于是我们俩就开始包饺子了，先擀皮。只见妈妈拿出一点活好的面，揉成圆，再左擀擀右擀擀，一张圆圆的、厚度适中的饺子皮就做好了。这也没什么难的，我便妈妈说：“妈妈让我来吧！”
妈妈就让我擀，可是我擀的皮不是薄的可怜，就是厚不成样子；不是破出几个洞洞，就是造型怪异，反正没一个像妈妈那样好的。我觉得自己在妈妈面前太丢脸了，便丢下擀面杖跑回来房间。妈妈从厨房叫我，我也不回答。可是一想是我自己要包的呀，我只好又回到了厨房，妈妈这次不是让我自己擀，而是握着我的手一起擀，于是我越来越有感觉了，我让妈妈放开手自己擀了几次，也擀得有模有样了，就这样我擀完了所有的皮。
接下来就该包饺子了，我和妈妈一人拿了一张饺子皮，我挑了一些馅儿开始包了，可是我弄左边，馅就从右边露出来；我弄右边的，馅就从左边露出来；我从两边弄，馅儿就从中间跑出来。
这可把我急坏了，我又看看妈妈，她的碗里已经有五个挺着肚皮的饺子了，妈妈也注意到了我的目光说：“包的不太好吧，我教你。”我便跟着妈妈学了起来，挑馅儿不能太少，也不能太多了，少了挺不起来，多了皮就包不下，弄的时候也要注意不能不均匀，不然就会倒掉。在妈妈的帮助下，我包了许多漂亮的饺子，晚上我吃着自己包的饺子，开心极了。
我还懂得了世上无难事，只怕有心人。
篇三：包饺子日记
过年吃饺子，这是一件家家户户都得做的事。可就看要怎么包了，如果是妈妈一人劳动换来的成果，那还不如不吃呢！这不，我的妈妈又开始包饺子了，姐姐哥哥不在家，爸爸又懒洋洋的坐在沙发上看电视，谁来帮妈妈呢？哎，与其找别人，还不如想我自己呢！回想起来，我还没有包过饺子呢，这次正好锻炼我！
我把刚做好的作业给了妈妈，妈妈笑咪咪的对我说：“现在你可以去玩电脑了，日后要像今天学习哦！”我把作业放到一边，扭过头对妈妈说：“妈，平常都是您和姐姐哥哥一起包饺子，什么时候都轮不到我来帮你。今天哥哥姐姐不在家，正好让我帮你，行么？”见我这样，妈妈有点作难。最后，凭我百般求情，妈妈终于同意了。我好高兴！
首先，我死盯着妈妈包饺子的每一个动作，没两三下，妈妈就包完了。我还没来得及看呢。我又叫妈妈重新给我慢动作演示一遍。“看”着容易做着难，我不是把馅弄出来了，就是把皮给弄破了。更可悲的是，最后终于做成了一个，缺一失手啪落在了地上，我眼睁睁的看了被我包的饺子“粉身碎骨”的全过程。我丧失信心，生气的跺了一下地板，妈妈安慰我让我不要生气，慢慢来。我只好又重新开始了。
终于大功告成了！我端着热腾腾的饺子，小心翼翼地走到餐桌前，把饺子放了下去，狼吞虎咽地吃着得来不易的我的成果！
篇四：包饺子日记
妈妈先剁好馅，再将剁好的馅放在一个盆里，然后和好面，擀成又圆又薄的饺子皮后，我和姐姐便开始包饺子。我先用两个手指头握成一个圈，放上饺子皮，又在饺子皮上放了一点馅，一个生动形象的饺子便由此诞生了。可我刚包了几个，又觉的姐姐包的好，又开始向姐姐学习包饺子的方法，可我放的馅太多，怎么也包不住，姐姐笑这说：“这种饺子要少放馅”。我按照姐姐说的方法试着包了一个，咦！竟然成功了。
饺子包完后，妈妈便开始对我和姐姐讲解煮饺子的要领，首先添水，等水烧开后放入饺子继续煮等饺子浮起时添一点水后继续煮的饺子浮上来时就可以出锅了。
我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，但又会想起包饺子的过程是那样的麻烦，心想：饺子虽然好吃，可这也是辛劳的成果，这一个个饺子里包含爸爸妈妈对我的多少爱呀！
篇五：包饺子日记
过年了！过年了！新的一年来到了，你知道过年要吃什么东西吗？对了！要吃饺子，吃饺子是过年习俗之一。
大年三十晚上，我们全家人来到奶奶家，这时，妈妈说：“今年过年，咱们吃饺子吧！”大家都同意了。我们全家出动，爸爸压皮儿，奶奶，妈妈，姑姑，包饺子，妈妈对我说：“你也来包饺子吧！”
我说：“好啊，我也正想学包饺子呢！”说着，我便拿起一块饺子皮，一股脑似的放了一大块陷儿，使劲一捏，陷儿像小娃娃一样跳了出来，这时，妈妈对我说：“我来教你吧！”我点了点头，仔细的看着妈妈的动作，等妈妈做完，该我做了，我紧张极了，照着妈妈的样子，我终于包出了一个半圆的饺子，我的心里了开了花，心里比吃了蜜还甜。
这时，妈妈提议说：“要不咱们再包一个饺子，里面包个硬币，看谁吃到谁运气就好。”大家都一致同意了。包完饺子，奶奶就去下饺子了，过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，吃着自己包的饺子，心里别提有多开心。
过年一定要吃饺子，因为饺子是代表团圆的意思，包饺子既开心又有意义！
篇六：包饺子日记
今天，我们中午要吃饺子，所以，我便给包饺子的妈妈搭了把手。
包饺子真的不容易呀，但是，我喜欢包饺子！
篇七：包饺子日记
今天是初一，姥姥说初一要吃饺子，这样全年才会吉祥如意，所以我们决定晚上包饺子吃。这是我第一次真正的包饺子，包饺子看着容易，要包好却不容易：第一步，和面，和面是个力气活，所以这个工作交给了爸爸；第二步，准备馅儿，我们准备的是酸菜馅；第三步，在擀面板上洒上面粉，这样包饺子时面皮才不会粘在面板上；第四步，把面条揉成长长的条形，然后切成一块一块的，第五步，把面块儿擀成圆圆的饺子皮；第六步，包饺子，除了爸爸，我们每个人都包了饺子，姥姥包得最好。
香喷喷的饺子端上了桌，味道果然不错！我觉得吃自己包的饺子，比吃十个冰激凌的感觉还要好呢！
篇八：包饺子日记
今天是大年三十，我盼望的大年终于来了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，还带了一顶红色的小帽子。感觉好极了。
中午我们来到姥姥家，姥姥给我们准备了许多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。姥姥还准备了几个一角的钱币，说谁要能吃到钱币就发大财了。我也要吃出几个钱来发大财。可妈妈告诉我姥姥是在逗我。
我想过年可真好，有许多好吃的呢！不过最有意思就是包饺子，今年包饺子的时候，看见妈妈姥姥擀面皮擀得很好，我都不会。只会包几个小饺子，包的还不是很好。但是大家都夸我包的不错。包饺子真有意思，明年过年我一定早早来帮姥姥包饺子。
篇九：包饺子日记
今天下午，妈妈、婆婆和我一起围着桌子包饺子。婆婆负责把面切成小块并打扁，我来擀饺子皮，妈妈负责包饺子。
我一手拿面杖，一手拿面块平放在桌上，接着双手握面杖来回滚动，饺子皮变成了椭圆形，然后我把面杖转动方向，左右滚动，饺子皮就变成了圆形。
妈妈包得很快，由于我擀得慢，饺子皮供应不上，妈妈总是等着我。我就想了一个办法，把五块放在一起擀，不一会儿就擀完了。我看着包完的饺子，心里高兴极了！
篇十：包饺子日记
时间过得真快，又可以过新年啦！家家户户的餐桌上必不可少的就是饺子，我们家也不例外。
我拿起一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，再在饺子皮四周沾了沾水使劲一捏，结果，肉馅像一个淘气的孩子从里面跑了出来，真让我束手无策。外婆看见了我这般模样，就耐心地教起我来。我总算把人生中第一个饺子包好了，弟弟学着我的样子，也有模有样地包了起来。虽然我们包的饺子不怎样，但是外婆还是夸了我们。
“吃饺子啰”随着外婆的一声喊，我们吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
赛马场之行日记350字
