伍子胥(公元前?—前484年)，名员。湖北谷城县冷集镇沈湾(原光化富乡村，1949年划归谷城)人。
他有两件流传千古的故事：一个是伍子胥过昭关一夜急白了头。子胥乃楚国大夫伍奢次子。楚平王即位，奢任太师。后平王听信少师费无忌谗言，奢被杀。子胥逃走。楚平王下令画影图形，到处捉拿子胥。子胥先奔宋国，因宋国有乱，又投奔吴国，路过陈国，东行数日，便到昭关(今安徽省含山县北)。昭关在两山对峙之间，前面便是大江，形势险要，并有重兵把守，过关真是难于上青天。世传伍子胥过昭关，一夜急白了头便是此地。
由于名医扁鹊弟子东皋公的巧妙安排，更衣换装，伍子胥便混过了昭关，到了吴国。在吴国辅佐吴王阖闾，富国强兵。伐楚，攻破楚都郢(现湖北江陵纪南城)，时平王已死，子胥掘其墓，鞭尸三百以泄其愤。吴王夫差即位之后，子胥为大将，又大败越军于夫椒(今江苏吴县西南)，建立不世之功。
一个是伍子胥劝夫差停?狗テ搿Ｎ馐ぴ桨苤螅馔醴虿畈惶樽玉闳案妫泄醇廊思疲庠焦蠛汀Ｗ玉阃硕匀怂担?“越十年生聚，十年教训，二十年之外，吴其为沼乎。”(意即吴宫室将废毁为沼池，见《左传》)吴将伐齐，越王勾践率文武朝见夫差，并贿赂吴王及其左右，吴人皆大喜，惟子胥独惧，说：“豢(养)吴也！”并劝夫差停止伐齐，夫差不理，并听信谗言，赐子胥自尽。子胥死前对人说：“剜其眼，悬国东门(今江苏苏州城胥门)，以观越灭吴。”后9年，果如子胥言，越灭吴。
网络用语蛋炒饭什么意思？