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做菜的乐趣

时间:2017-11-25 10:33:55    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:曹哲
  “做菜的乐趣”当你看到这个题目时可能会觉得奇怪,做菜怎么会是一种乐趣呢?
 
  记得一次周末我跟着妈妈去菜市场买菜,我对妈妈说:“妈妈,平时都是您做菜给我吃,今天我要做一个清炒土豆丝给您和爸爸吃。”“真的吗?”妈妈以为自己听错了。“是的”我坚定地回答。
 
  我们买了菜回到就准备做饭了。我首先拿出那三个大大的土豆,费尽九牛二虎之力才剥去它那身“土黄的衣服”,将它变成了干干净净的小土豆。
 
  我将土豆冲洗干净后,放到菜板上。可它圆圆的,扁扁的,就像个小皮球一样,到处都是滑溜溜的,根本无从下手。菜刀刚落在它的身上,它就迅速地“逃走”了。
 
做菜的乐趣
 
  当我又把它放在菜板上时,仿佛看到土豆在嘲笑我说:“哈哈!就算你脱光了我的‘衣服’,也无法将我变成丝。小傻瓜!”“诶呀呀!居然敢嘲笑我?哼!我才不中你的激将法呢!”一次不行,两次、三次、四次……功夫不负有心人,在我不懈的努力下,小土豆终于变成了土豆丝。
 
  我把将切好的土豆丝放在水里泡一下,再切好姜,蒜。我就开炉起锅了,锅里水还没烧干,我迫不及待地把油倒进锅里,“油先生”仿佛被激怒了,在锅里暴跳如雷,有一小滴油溅到了我的手上,疼得我哇哇直叫。这时我才想起了妈妈的一句话“一定要烧干锅里的水才能放油,不然的话油和水在一起会‘打架’的。”
 
  我抓起土豆丝往锅里放,正所谓“一朝被蛇咬,十年怕草绳”,我的手刚把土豆丝倒进锅里便快如闪电般地缩回来,接着我学着妈妈的样子,轻轻地翻炒起来,又加了醋、盐、葱花……过了一会儿,土豆丝变成了淡huangse,油亮油亮的,爸妈尝过之后赞不绝口,那一顿饭我整整吃了两大碗。
 
  经过这一次的尝试之后我才知道,妈妈天天为我们做饭那是多累的一件事呀!
 
  从那开始,我每个周末都会为爸妈做一顿饭。
 
  我喜欢做菜,享受做菜给我带来超赞的满足感和成功的喜悦。
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