我拿起一张饺皮,放上一点馅,用力一捏,哎呀,皮破了,有些馅就像个调皮捣蛋的娃娃被挤了出来,我怎么也包不进去,还粘我一手。我想放弃时,突然想起老师说过的话:“困难像弹簧,你强它就弱,你弱它就强。”于是我又拿起了一张饺子皮,放了一点馅轻轻捏了几下,一个歪歪斜斜的饺子包好了。它委屈地望着我,仿佛在说:“你怎么把我包得这么丑,水平真差。”
这时候妈妈过来手把手教我包,一边包一边讲解,慢慢地在妈妈的指导下,我又拿起了一张饺子皮,为了让它发胖,这一次我就夹了许多肉馅,小心翼翼地放在饺皮中间,把两边的皮对折,再一捏。哎呦!饺子的肚皮一转眼又破了,我非常难过,这时,妈妈说:“馅不能放太多,也不能太少,再包一次吧,(星辰美文网www.meiwen1314.com)我把适量的肉馅放好轻轻地捏了几下。这个饺子不胖不瘦,像个弯弯的小月亮真好看。就这样我终于学会了包饺子。