我坐在桌子边,看着奶奶烧水、拌馅、和粉,忙碌不停。
“奶奶,为什么要吃圆子呢?”
“这是老祖宗留下来的习俗,大概是合家聚坐,共进团圆的意思吧。”
“奶奶,我也想试试跟你一起包,好吗?”
奶奶一边和着糯米粉,一边朝我笑了笑:“好啊。”
“那,包圆子难不难啊?”
“不难不难,就跟你平时捏橡皮泥一样啊!”
奶奶这么一说,我更是信心满满了。我把袖管撸上去,伸出小手,帮奶奶摁面团,不一会儿,我们的糯米团就被揉成了一个雪白的“大面包”。“哇,一个超大的‘雪媚娘’!”闻着糯米粉的甜香,我恨不得掐一块塞到嘴里。
“快来教我包啊,奶奶!”
“好好好!”奶奶从“大面包”上掐出两个鸡蛋大小的面团,我学着奶奶的样子,先在手心里揉搓着,不时地还把手掌放在干米粉上拍一拍,以防手心里粘满米粉。等我搓得圆圆的,细腻了,再用手掌轻轻压扁,中间捏出一个小坑,挖一勺芝麻馅放进去,然后两边合上,继续揉搓。也不知是中间捏得太薄了,还是我用力过猛了,馅儿都漏出来了。我是拆了“东墙”补“西墙”,只能放慢了节奏,小心翼翼地揉搓着,好不容易搓成了圆子,却是个“三花脸”,不管怎么说,毕竟是个圆子了。奶奶看见了,竖起了大拇指:“了不起,我家琳琳会包圆子了!”一边说着,一边拿给爷爷看。
我都有些不好意思了——奶奶包的才好看哩,圆滚滚的,白胖胖的。
于是,我又去“大面包”上抠下一个面团,再次包了起来,这次包得很仔细,不敢用力搓,怕又揉破了。几个大圆子包下来,我已经越来越熟练,桌子上的大圆子也越来越多了……
妈妈回来了,看着桌上的丑八怪忍不住大笑:“哈哈,这儿一只‘大肥猪’,那儿一只‘瘌蛤蟆’,琳琳,这些小怪兽今晚都由你来消灭噢!”
我也不气恼,这不是第一次尝试嘛,等着瞧,我一定会包得越来越好的!