下面我就给大家介绍一下咖喱饭的制作方法。
首先把鸡肉、洋葱、土豆和胡萝卜洗净切成一厘米左右的小丁;然后把将鸡肉用料酒、胡椒粉和淀粉腌制一会儿;接着锅里倒入一些油,把鸡丁下入锅中炒熟,再加入土豆、胡萝卜和洋葱,翻炒片刻后加入两大碗水,盖上锅盖炖十分钟后,加入咖喱酱和盐继续炖,等锅里的土豆已经炖面,汤汁变得浓稠就可以关火了。
最后一步是装盘,因为精美的摆盘能为美食增色不少。我挑了一个大一点的圆盘,把米饭装到小碗里压实再倒扣在盘子里,然后把咖喱菜浇到米饭旁边,一道美味的咖喱饭就做好了。
哇,香喷喷的咖喱饭挑战着我的味蕾,看着就有食欲,我每次都要吃两大碗呢!怎么样,这道饭是不是既好吃又好做呀?