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红烧鱼块作文300字

时间:2021-04-14 10:17:09    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:宋隽怡
  今天,我烧了一道菜《红烧块》。在做红烧鱼块前,先要洗手再把材料和调料准备好。材料有:生姜、葱、大蒜、鱼、花椒、八角、桂皮、香叶;调料有:盐、醋、黄酒、生抽、老抽。
 
  下面我就来介绍鱼块的做法。第一步:把鱼洗干净,鱼头去掉;第二步:把鱼切成一小块一小块的;第三步:起锅烧油,再把鱼块放进锅里油炸,炸到两面都是金黄色的;第四步:先放醋、生抽、老抽、黄酒、盐,再放香叶、桂皮、八角、花椒、大蒜、生姜、葱,再用铲子划几下盖上锅盖煮个十五分钟,一道美味的红烧鱼块就出锅了。看上去不是很好看,但是我尝了一口味道很好,爸爸妈妈也说特别好吃。
 
  我觉得自己动手做的美食还是非常棒。因为我还小,所以做菜的时候一定要大人在旁边看着。
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