250字作文 我的妈妈 150字作文 我的自画像 包饺子 我家的小狗 我的植物朋友 立春 作文550字 新年 一本有魔法的书 小书虫 我做了一项小实验 包粽子 我的同学 惊魂一刻 猜猜她是谁 国宝大熊猫 我的快乐时光 中秋赏月 难忘的生日 永远的记忆 躲在草丛里的星星 我最喜欢的水果 那次玩得真高兴 松树 可乐 锅包肉 激烈的跑步比赛 爱是什么颜色 推荐一本好书 我想说 我有一个想法 泡澡 冬天的第一场雪 我喜欢的季节 接力赛 难忘的事 趣味投篮 神奇的帽子

我的新技能——做包子

时间:2020-06-24 21:08:31    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:谢炎轩
  受到新型冠状病毒肺炎疫情影响,我在度过了一个“非常”寒假。说它“非常”,不仅是因为不能外出、假期延长等等,还因为这个寒假我从衣来伸手、饭来张口的“小公主”,变身为连包子都会做的家务小帮手。由于工作需要,爸爸妈妈从大年初三就回到了工作岗位。为了减轻他们负担,我从“一臂时空”的家务做起,每天自己扎辫子、叠被子、整理房间、洗澡和洗内衣,同时还向爷爷奶奶学习做美食,其中我最自豪的是学会了做包子。
 
  做包子分为三步:第一步是发面团,爷爷拿出了独门秘方“老面”,这是他平时做包子留下的一块面团,面团上有许多小孔,特别像蜂巢。他用水把“老面”化开,倒入了面粉中,同时慢慢掺水。接下来,轮到我出场了,我用手使劲揉面团,水和面像好朋友一样被我牢牢地揉合在一起了,形成了一块如鹅卵石般光滑的面团。接着,爷爷把面团放在保温箱里发酵,过了12个小时,面团大了一倍多。
 
  第二步是包馅儿,我将面团搓成一根粗长条,再用菜刀分成几小块,看上去如一个个小馒头,再把“小馒头”压成中间厚外边薄的“小圆饼”。接着,爷爷在“小圆饼”中间放上肉馅,然后用手指边捏边转,“小圆饼”被捏成像一个没开放的花苞,最上面花尖的地方被揪成一个小圆,一个漂亮的包子就做好了。我看了,也学着爷爷的样子包起来,但是包子上面菊花状的褶皱太难捏了,结果我包出来的包子很难看,我不免有些泄气。爷爷看出我的心思,微笑着说:“不要泄气,凡事要经过一番努力才能获得成功的。”在爷爷的鼓励和细心指导下,渐渐地,我包的包子像模像样了,得到了奶奶、爸爸的交口称赞。
 
  终于到了最后一步,上锅蒸煮,包子被放入蒸茏里开始了“桑拿之旅”,20分钟后,香喷喷的包子就出炉了!
 
  看着沾着面粉的双手和发酸的手臂,又看着冒着热气、白白软软的包子,我虽然感到很累,但心里美滋滋,也更加明白,做什么事情都不容易,都有一个从不会到熟能生巧的过程,我们不能半途而废,要坚持到底,尽自己最大努力做得更好。
热门阅读
相关推荐

  • 包包子400字作文-三年级作文 包包子400字作文
    今天早上我起得很早,当我穿好衣服,刷了牙、洗了脸后,妈妈说:今天咱们家要蒸馒头、包包子。 我高兴地说...
    2019-06-01 10:14:34
  • 吃包子-三年级作文 吃包子
    今天是星期天,爸爸妈妈带我去奶奶家看望奶奶,奶奶最疼我了。她告诉我:今天奶奶给你做你最爱吃的小笼包。...
    2019-04-26 11:53:59