包饺子的时候,我把饺子皮平铺在手上,边沿沾上水,再把馅放到正中间,轻轻地一对折、捏紧,一个饺子就成形了。我把一个个成形的饺子边压紧,做出一条好看的“花边”,再放进透明的冷冻盒内。
就这样包着、包着,饺子慢慢地就把盒子占满了。我把这个盒子放进冰箱里进行冷冻,然后拿出其它的盒子继续包饺子。
等了几十分钟后,我把冷冻好的饺子从冰箱拿出来,用中号和小号食品袋装好,再放进去。我一边把饺子放进食品袋,一边看着慢慢变多的饺子,一边垂涎三尺……
自己动手包饺子,可真有趣啊!