花生的外形有像数字“8”，也有像数字“0”的，其表面凹凸不平，呈现出黄棕色，里面的果仁为黄白色，果仁的皮则是藕粉色，长度在3—7cm左右。花生在世界上分布较广，在中国各地区均有栽培，是一年生草本植物。

花生不是蔬菜，也不属于水果，花生是一种坚果，属于豆类，也属于一种粮食谷物。

花生又叫做“长生果”、“泥豆”、“番豆”等，主要分布在亚洲、非洲以及美洲。

亚洲的花生主要生产国是中国、印度、印度尼西亚以及缅甸，中国和印度是分别是世界第一和第二花生生产大国。

延伸阅读

花生白糖占的做法

1、将水和白糖在锅中小火煮开。

2、倒入已经炒熟的花生米进行翻炒。

3、关火后后，倒入淀粉继续进行翻炒。

4、根据淀粉的量可以酌情增加淀粉量翻炒均匀后冷却。

5、冷却后花生占即可出锅装盘食用。

花生核桃含不含胆固醇高不高

不含胆固醇。花生中不含胆固醇，而富含健康的油酸，胆固醇大都在动物食品中如鱼，肉，蛋等。核桃含有60%的脂肪，热量很高。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质，以及钙、镁、铁、磷等微量元素和维生素b族等。经常食用核桃不但不会升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合高血脂、高血压和冠心病人食用。因其含有较多的脂肪，不宜一次多吃。

花生麸的肥效成分

花生麸的肥效成分如下：

1、花生麸的含磷、钾量较高，施用后果树不会出现偏氮现象。

2、花生麸脂肪含量高，施入土壤后须经过比较长的时间才能分解完毕，因此具有肥效长的特点。

3、含铁、钙锌、锰等微量元素，可以适当补充蔬菜、果树生长所需的微量元素。

4、可改善土壤的理化性状增加对根系生长有益的微生物数量,改变土壤板结状况。

5、花生麸配合其他肥料施用能显著地提高产量和果实品质。