西兰花变黄了还能吃吗?千万别被它的外表给欺骗了!

时间:2019-07-28 23:25:12    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:网络
  由于生活节奏加快,白天需要工作应酬,没有时间买菜,所以很多人都是一次性买许多食材囤在冰箱里,几天之后打开冰箱门一看,曾经颜色鲜亮的西兰花居然变黄了,很多人以为这样颜色的西兰花肯定不能吃了,肯定坏了,于是只好扔了。那到底西兰花变黄了还能吃吗?现在让我给大介绍一下吧。
 
西兰花变黄了还能吃吗?千万别被它的外表给欺骗了!
 
  1、西兰花之所以变黄是因为长时间的搁置,导致体内水分流失,又得不到阳光的照射,没办法产生叶绿素,变黄的西兰花只是体内的营养成分在大量的流失,但并没有坏掉,完全可以食用。
 
  2、变黄的西兰花在口感上并没有太大的变化,很多人选择西兰花就是看中它的高营养,如果发现家中的西兰花变黄,赶紧拿出来放在水里浸泡一段时间,这样或许还能恢复一点绿色。
 
  3、最好购买新鲜的西兰花,买来尽量全部吃掉,如果放置时间过长变黄了,。可惜,只能扔掉了,变黄的西兰花已经失去了营养,没必要去吃了。如果实在要吃放在水里浸泡一段时间,这样或许还能恢复一点绿色。
 
  买回来还没吃掉的西兰花要保存好。用纸张或者透气膜包住西兰花(纸张上可喷少量的水),然后竖立着放入冰箱的冷藏室,大约可以保鲜一周左右。
热门阅读
相关推荐

  • 花菜和西兰花区别是什么?-常识大全 花菜和西兰花区别是什么?
    西兰花是一种很常见的蔬菜,它最被人熟知的就是其食用价值。如果不是因为它的颜色,想必很多人会将它和花菜...
    2020-11-29 00:50:43
  • 西兰花的营养价值,经常吃西兰花有那些好处?-常识大全 西兰花的营养价值,经常吃西兰花有那些好处?
    西兰花不仅具有很高的营养价值,还具有令人意想不到的药用功效。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富...
    2018-01-28 22:11:13
  • 西兰花不焯水可以直接炒吗?-常识大全 西兰花不焯水可以直接炒吗?
    西兰花是一种很受人欢迎的蔬菜,西兰花在市场上很常见的,而且西兰花有蔬菜皇冠的美誉,西兰花更是在十大健...
    2020-11-29 01:02:14
  • 吃西兰花有什么好处?-常识大全 吃西兰花有什么好处?
    西兰花,同西蓝花,又叫绿花菜、青花菜,是一种高纤维、低热量蔬菜,所以西兰花一直以来都是减肥健身人士最...
    2018-10-27 09:56:14
  • 西兰花放了几天发黄了还能吃吗?-常识大全 西兰花放了几天发黄了还能吃吗?
    众所周知西兰花的颜色为绿色,但是如果长时间不吃或者没保存得当的话会变黄,那么西兰花放了几天发黄了还能...
    2020-09-05 23:52:54
  • 西兰花的功效与作用有哪些?-常识大全 西兰花的功效与作用有哪些?
    西兰花不仅好看,还是一种非常具有营养价值的一种蔬菜,而它做起菜来也是一道美味佳肴,我们生活中经常有它...
    2020-11-10 02:45:00
  • 西兰花的最佳搭配食物有哪些?-常识大全 西兰花的最佳搭配食物有哪些?
    西兰花似乎常常出现在各种与膳食保健相关的研究中,延缓衰老、增强免疫系统、抑制癌症都少不了它的身影。那...
    2020-09-22 00:25:32
  • 西兰花变黄了还能吃吗?西兰花变黄吃了会怎么样?-常识大全 西兰花变黄了还能吃吗?西兰花变黄吃了会怎么样?
    有部分西兰花已经变黄,让人感觉质量已经不好了,其实,变黄的西兰花,在口感、营养上都没有太大的变化,不...
    2018-01-28 22:02:20
  • 西兰花炒鸡蛋能一起吃吗?-常识大全 西兰花炒鸡蛋能一起吃吗?
    很多人都喜欢吃鸡蛋,因此也有人将营养丰富的西兰花和鸡蛋一起搭配炒制,那么西兰花炒鸡蛋能一起吃吗?下面...
    2020-11-29 01:08:47
  • 西兰花焯水几分钟能熟?-常识大全 西兰花焯水几分钟能熟?
    很多人认为西兰花的花茎厚实,不易成熟,所以在焯水的时候会多烧一会儿,其实不然! 西兰花焯水3分钟就可以...
    2021-04-29 22:00:57
  • 西兰花变黄了还能吃吗?-常识大全 西兰花变黄了还能吃吗?
    有部分西兰花已经变黄,让人感觉质量已经不好了,其实,变黄的西兰花,在口感、营养上都没有太大的变化,不...
    2019-08-31 01:39:59
  • 西兰花变黄了还能吃吗,怎么做才好吃,西兰花有哪些注意事项?-常识大全 西兰花变黄了还能吃吗,怎么做才好吃,西兰花有哪些注意事项?
    在日常生活中,西兰花是我们常见的一种食物。很多人都很喜欢吃西兰花,因为西兰花的营养价值颇高。那么,你...
    2019-11-04 20:53:18