板栗要晒干还是阴干

时间:2023-08-27 00:18:37    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:星辰美文网

板栗晒干或者阴干都可以,但是晒干的时候建议不要将板栗直接进行暴晒,这会导致板栗的水分流失,引起外壳破裂,板栗肉发硬等情况,影响板栗的口感。阴干板栗的时候,要将其放在通风的地方,避免放到潮湿处。

将新鲜板栗洗干净后,把表面的水分晾干,放进保鲜袋或保鲜盒里密封好,再放进冰箱保存。

如果是煮熟的板栗,建议用保鲜盒装起来,放到冰箱冷藏保存,保存时间最好不要超过2天。

如果发现板栗变质变味,要马上停止食用,变质的板栗携带了大量的霉菌和细菌,如果食用会影响人体健康。

板栗要晒干还是阴干

延伸阅读

板栗皮怎么去掉内皮

1、将板栗用少许精盐的沸水浸泡,盖好盖子5分钟后取出切开即可;生板栗去壳后用开水浸泡,再用筷子搅拌;将板栗去壳用沸水煮3~5分钟再放入冷水中浸泡3~5分钟,即可轻松去皮。

2、板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。

3、河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗”,久负盛名,深受日本人民喜爱。

怎样去除板栗内衣

去除板栗内衣方法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。其他方法:筷子搅拌法,将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。冰箱冷冻法,栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

怎么保鲜板栗

板栗虽属坚果,但又称坚果中的“鲜果”,因营养丰富、水分高,所以生命活动力强烈,保鲜过程中怕冻、怕热、怕干和怕水,因此可以采取冷藏法保鲜板栗。可以将新鲜的板栗放入保鲜膜或保鲜袋密封,置于冰箱冷藏保存,能有效延长保鲜期。

板栗产区常采用沙藏法。即板栗采摘临时集中后,立即用湿砂(栗、砂比例为1:2)搅拌后存放在席棚内埋起来,俗称“假埋”(沙藏)。

板栗若保管不当,则极易引起失水、发芽和腐烂变质等。一般在保管过程中,当贮藏温度超过20℃时,应立即采取倒垛、串袋通风等降温措施。

顾大小姐
热门阅读
相关推荐

  • 板栗不能和什么东西一起吃,吃板栗有哪些注意事项?-常识大全 板栗不能和什么东西一起吃,吃板栗有哪些注意事项?
    板栗是一种非常受人欢迎的食物,板栗在我国的种植面积是非常大的。板栗的营养价值也是比较大的,有着很多功...
    2020-10-05 01:28:32
  • 买柿饼买有霜还是没霜的-常识大全 买柿饼买有霜还是没霜的
    柿饼上会有一层白霜,只是有的多,有的少,柿饼上的白霜并不是发霉了,是可以食用的,那么,柿饼上白霜越多...
    2023-06-26 00:17:29
  • exp是生产日期还是保质期?-常识大全 exp是生产日期还是保质期?
    exp是保质期,即产品的使用期限,是Expirydate的缩写,食品的的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品...
    2021-03-09 15:27:50
  • 如何快速去板栗壳和皮,看看多年老吃货总结出的小窍门-常识大全 如何快速去板栗壳和皮,看看多年老吃货总结出的小窍门
    现是吃板栗的季节,栗子虽然好吃,去皮也是件麻烦事,来看看小编为大家带来了哪些去皮小窍门? 一、盐水煮...
    2020-10-17 00:24:44
  • 猕猴桃野生的好还是种植的好?-常识大全 猕猴桃野生的好还是种植的好?
    野生猕猴桃大都生长于海拔较高的山区之中,没有接触任何的污染,是一种真真正正的自由生长的野果,营养成分...
    2020-11-14 23:33:11
  • 秋葵是凉性还是热性?-常识大全 秋葵是凉性还是热性?
    在我国传统的中医里,无论是食材、药材甚至还是人都具有五性,分别为寒、凉、平、温、热,只有吃对了才能起...
    2020-10-07 02:47:07
  • 货拉拉搬家是自己搬还是他们搬-常识大全 货拉拉搬家是自己搬还是他们搬
    货拉拉是非常受欢迎的搬家拉货软件,不少人搬家的时候都会选择货拉拉,因为价格非常优惠,一些小伙伴第一次...
    2023-05-11 00:17:38
  • 感冒药饭前还是饭后吃?-常识大全 感冒药饭前还是饭后吃?
    感冒是非常常见的一个疾病,应该说没有人从来不感冒的,感冒的时候我们一般都会选择吃一些感冒药,但是吃感...
    2018-01-09 23:29:09
  • 星座是按阴历还是阳历算的呢?-常识大全 星座是按阴历还是阳历算的呢?
    阳历是根据太阳直射点的运行周期而制定的,其平均历年为一个回归年,其中历年分为两种,一种是闰年,另一种...
    2021-03-30 21:46:41
  • 饭后多久吃药比较好?是半个小时还是一个小时?-常识大全 饭后多久吃药比较好?是半个小时还是一个小时?
    许多药在使用的时候都会注明饭后服用但是这个饭后是吃完发多久呢?吃完饭马上吃?还是等半个小时?一个小时...
    2019-04-24 23:00:17
  • 大雪晴天好还是阴天好-常识大全 大雪晴天好还是阴天好
    大雪节气阴天更好 。 大雪节气下雪或者是阴天,也就代表着来年雨水比较多。俗话说:“春雨贵如油”,春季是...
    2023-08-09 04:55:14
  • 螳螂是益虫还是害虫?-常识大全 螳螂是益虫还是害虫?
    是益虫。 螳螂,学名螳螂,亦称刀螂,无脊椎动物,属肉食性昆虫。螳螂体型偏大,体长一般55到105毫米,标志...
    2020-10-23 22:35:03
  • 普洱生茶和熟茶的区别是什么,我们平时应该喝生茶还是熟茶?-常识大全 普洱生茶和熟茶的区别是什么,我们平时应该喝生茶还是熟茶?
    中国是茶叶的故乡,茶是全世界长盛不衰的饮料。杯中清茶,灌溉着我们的健康。茶叶中含有最高的茶多酚,有着...
    2019-11-11 00:52:56
  • 唯品会128周年庆便宜还是双十二便宜-常识大全 唯品会128周年庆便宜还是双十二便宜
    唯品会是大家喜欢的购物平台,每年周年庆都会推出优惠活动,而双十二大促也就要到了,难免拿来对比,那么唯...
    2023-07-20 01:28:07
  • 板栗的功效与作用禁忌有哪些?-常识大全 板栗的功效与作用禁忌有哪些?
    板栗,可以称为栗子,毛栗、栗果等称呼,主要于秋天成熟后上市,属于坚果类,素有干果之王的美称,在国外还...
    2020-11-19 01:07:55
  • 连花清瘟是莲花还是连花-常识大全 连花清瘟是莲花还是连花
    连花清瘟是最近比较热门的一种中成药,它含有多种药物成分,可以起到很不错的药用效果。在市面上,连花清瘟...
    2023-08-08 04:53:08
  • 团员照片红底还是蓝底-常识大全 团员照片红底还是蓝底
    共青团员证的照片可以用红底、蓝底都可以。申请入团的照片最好是近期一寸免冠照片,而且需要交两张,一张照...
    2023-08-14 00:16:50
  • 雨伞可以带上飞机吗还是要托运-常识大全 雨伞可以带上飞机吗还是要托运
    普通雨伞是可以带上飞机的。如果是折叠伞可以放到随身包包里。如果是长把伞,也是可以带上飞机,雨伞不是禁...
    2023-08-16 00:16:48
  • 大闸蟹公的好还是母的好,如果挑错了,吃的全是油-常识大全 大闸蟹公的好还是母的好,如果挑错了,吃的全是油
    秋季是吃螃蟹的季节,此时的螃蟹黄多油满,壳薄肉厚,吃起来鲜味十足,那么爱吃海鲜的吃货们,这个季节肯定...
    2019-09-21 21:10:36
  • 睡觉前喝百香果蜂蜜水是好还是坏?-常识大全 睡觉前喝百香果蜂蜜水是好还是坏?
    睡觉前我们一般都不会喝甜水,吃甜的食物,怕坏了牙齿。总的来说,睡前最好不要吃东西,睡前吃了东西,就容...
    2020-11-02 01:50:49