夏天米生虫可以用簸箕簸出虫子，就是把大米在簸箕里颠簸，虫子将会出去。或者用专门的筛子筛米，虫子和它们的排泄物都会筛出去。大蒜也是很好的防虫利器。在米缸或米桶中放入少量大蒜也可有效防止大米生虫。

大米装在塑料袋中在冰箱的冷冻室里放置24小时，吃的时候用水漂洗大米，冻死的虫子会飘在水面上，洗几次即可。

大米放在干净的袋子或者塑料袋上，将大米摊开，放置阴凉通风处晾一晾，让虫子自己爬走。

花椒驱虫。用20克左右的花椒分成2、3包装在纱布里，将包好的花椒放在米口袋中，花椒的特殊味道可以驱虫。

延伸阅读

豆子生虫子怎么处理

可以使用以下方式处理，第一，用沸水浸烫一遍豆子，杀死虫子和虫卵，第二，将豆子直接放进冰箱冷冻室冷冻，杀死虫子后挑出，第三，平铺在太阳底下暴晒，用筛子筛取干净，留下完好的豆子。

使用沸水浸烫豆子时，时间不宜过长，以免豆子的营养成分流失，可以用一个网篮装着一起下锅，下锅后大概3至5秒左右便可捞出。

把豆子装进塑料袋中，放入冰箱冷冻室24小时左右，等到虫子和虫卵冻死便可拿出来，挑选出死虫、坏豆子以后，重新进行低温、干燥、避光保存即可。

如果有条件，可以往装有豆子的容器内灌入氮气或者二氧化碳气体，让容器中失去氧气，等待虫子和虫卵闷死后再筛选去除即可。

猪脑有寄生虫吗

有。吃猪脑时一定要将猪脑经高温烹饪后才可以吃，因为经高温烹饪后的猪脑里面的寄生虫都会被杀死。大多数动物脑子里边都有寄生虫，寄生虫是以寄生方式生存的具有致病性的低等真核生物。

猪脑中含有的钙、磷、铁比较多，吃法包括天麻炖猪脑、熏卤猪脑、小麦红枣猪脑汤、干炸猪脑等

寄生虫常见的种类包括钩虫、疥虫、蛔虫、血吸虫、绦虫、蛲虫、弓形虫及其他种类。

寄生虫可分为专性寄生虫、兼性寄生虫、偶然寄生虫、体内寄与体外寄生虫、长期性寄生虫、机会致病寄生虫。

螺丝有寄生虫吗

螺丝肉里面是有寄生虫的，螺丝肉里最常见的一种寄生虫是线性钩虫。不慎食用会对人体造成危害。为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺丝类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用是最好的。

买回来的螺丝，应该先放在清水里泡几天，以便让螺丝把脏物质充分排出。

然后在烹饪螺丝的时候，一定要高温烧煮一段时间，以便完全杀死螺丝里面的寄生虫和病菌。防止受到病菌和寄生虫的感染。